Resep Tipat Kuah Ayam Betutu Yang Populer Pasti Endes

Tipat Kuah Ayam Betutu

Bahan bahan yang perlu disiapkan Tipat Kuah Ayam Betutu

  1. 1 ekor ayam.
  2. 1 liter santan encer (boleh ganti air biasa).
  3. 2 ikat daun singkong.
  4. Bumbu genep/bumbu lengkap.
  5. 3 siung bawang putih.
  6. 5 butir bawang merah.
  7. 1 ruas kunyit.
  8. 1,5 ruas lengkuas.
  9. 1,5 ruas kencur.
  10. 10 biji cabe rawit merah atau sesuai selera.
  11. 1 ruas jahe.
  12. 1 sdt ketumbar.
  13. 2 butir kemiri.
  14. 1/2 sdt lada putih.
  15. 1/2 sdt lada hitam.
  16. 1/4 keping gula merah.
  17. 2 batang sereh.
  18. 3 lembar daun salam.
  19. Pelengkap.
  20. Secukupnya ketupat.
  21. Bawang merah goreng.

Cara Membuat Tipat Kuah Ayam Betutu Yang Simple Dijamin Endes

  1. Bersihkan ayam dan potong sesuai selera.
  2. Petik daun singkong,cuci bersih lalu tiriskan, beri garam lalu remas ringan. Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan daun singkong aduk lalu tutup. Masak hingga layu. Angkat lalu cuci agar rasa asinnya hilang. Tiriskan dan sisihkan.
  3. Haluskan bumbu genep. Sereh ambil bagian tengahnya lalu iris halus dan ulek bersama bumbu lainnya..
  4. Panaskan minyak kira kira 3 sdm dan beri 1 sdm garam. Aduk2 hingga garam kecoklatan lalu masukkan bumbu dan daun salam. Setelah harum masukkan ayam lalu tuang santan encer atau air. Aduk lalu tutup biar ayam cepat empuk.
  5. Setelah ayam empuk koreksi rasa sebelum daun singkong dimasukkan. Letakkan daun singkong disamping ayam seperti gambarπŸ‘‡.
  6. Setelah kuah menyusut dan nampak minyak nya matikan api.
  7. Cara penyajian nya,potong ketupat lalu beri sayur dan ayam lalu tuang kuah. Beri taburan bawang goreng diatas nya.
  8. Rasanya pedas gurih. Selamat mencoba.
Terima kasih bunda Dian yang telah sudi berbagiResep Tipat Kuah Ayam Betutu Yang Populer Pasti Endes semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya ig
Resep Ayam Panggang Madu Teflon Yang Mudah Bikin Ngiler
Resep Ayam Panggang Madu Teflon Yang Mudah Bikin Ngiler
Bahan bahan yang harus disiapkan Ayam Panggang
Resep Ayam Kuah Tauco Yang Simple Sedap
Resep Ayam Kuah Tauco Yang Simple Sedap
Bahan bahan yang harus disiapkan Ayam Kuah
Resep Oseng Ayam Pedas Yang Simple Bikin Ngiler
Resep Oseng Ayam Pedas Yang Simple Bikin Ngiler
Bahan bahan yang perlu disiapkan Oseng Ayam
Resep Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado Yang Umum Pasti Nagih
Resep Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado Yang Umum Pasti Nagih
Bahan bahan yang perlu disiapkan Manadonese Spicy

Top