Bahan bahan yang harus disiapkan Sambal Matah Enak dan Mudah
- 10 Buah cabai rawit.
- 3 Siung bawang merah.
- Sedikit bawang bombay (Optional).
- 1 Batang Serai ambil bagian dalamnya yg putih.
- 1 Lembar daun jeruk.
- 1 Sdm air jeruk nipis.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya minyak.
Cara Membuat Sambal Matah Enak dan Mudah Yang Simple Dijamin Endes
- Cuci bersih cabai, bawang merah, bawang bombay, serai dan daun jeruk. Iris halus semuanya lalu taruh didalam wadah..
- Tambahkan garam, gula, dan air jeruk nipis. Aduk rata sambil ditekan-tekan..
- Panaskan minyak didalam wajan. Siramkan panas minyak kedalam campuran cabai. Aduk rata. Sambal Matah siap disajikan..