Bahan bahan yang harus disiapkan Ayam Saos Lemon
- 200 gr daging ayam fillet (cuci bersih dengan perasan jeruk nipis lalu bilas dan potong dadu).
- Bahan Ayam Crispy.
- 1 butir telur (kocok lepas).
- 3 sdm tepung bumbu.
- 1 sdm tepung terigu.
- 1/2 sdm tepung beras.
- Bahan Saos Lemon.
- 1/4 bongkol bawang bombay (cincang kasar).
- 1 sdm air perasan jeruk lemon.
- 1 sdm madu.
- 125 ml air.
- 1 sdm gula pasir.
- Sejumput garam.
- Secukupnya larutan maizena.
- 1 sdm olive oil.
Cara Membuat Ayam Saos Lemon Yang Umum Dijamin Bikin Nagih
- Buat ayam krispi. Masukkan potongan ayam ke dalam telur kocok, lalu gulingkan di semua tepung. Goreng hingga golden brown, tiriskan..
- Buat saos lemon. Tumis bawang bombay dengan olive oil hingga layu dan harum. Lalu tambahkan air. Biarkan hingga mendidih lalu beri air perasan jeruk lemon dan madu. Beri gula dan garam. Koreksi rasa. Setelah pas, tambahkan larutan maizena dan aduk hingga mengental..
- Tata ayam krispi diatas piring saji kemudian siram dengan saos lemon…