Resep Rendang Daging Sapi Yang Populer Enak

Rendang Daging Sapi

Bahan bahan yang perlu disiapkan Rendang Daging Sapi

  1. 1,5 kg Daging sapi, saya potong jadi kurang lebih 85 potongan.
  2. 1 kg santan, beli di Pasar.
  3. 2 batang sereh, memarkan.
  4. 5 cm lengkuas, memarkan.
  5. 6 lembar daun jeruk ukuran sedang, sobek.
  6. 2 lembar daun kunyit iris halus.
  7. 1 Sdm garam.
  8. Secukupnya gula merah.
  9. Sedikit Asam Jawa/ asam kandis.
  10. Bumbu.
  11. 15 butir bawang merah ukuran sedang.
  12. 7 siung bawang putih.
  13. 250 gram cabe keriting.
  14. 100 gram cabe rawit merah (sesuaikan dengan selera).
  15. 4 butir kemiri.
  16. 1 ruas jari kunyit.
  17. 4 cm jahe.
  18. 1 butir pala.
  19. 3 sendok makan ketumbar.
  20. 5 butir kapulaga.
  21. 1 sdt jintan.
  22. 2 batang sereh, ambil bagian putihnya.
  23. 4 butir cengkeh.
  24. 3 buah bunga lawang.

Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah Dijamin Enak

  1. Tumis tanpa minyak bumbu hingga harum dan airnya berkurang. Minyak tidak di tambahkan karena rendang akan menghasilkan minyak dari kelapa..
  2. Masukkan daging, dan ungkep hingga tidak berair lagi..
  3. Setelah air yang keluar dari daging habis, masukkan santan. Aduk aduk dan masak dengan api kecil..
  4. Masak terus dan sebaiknya rendang jangan d tinggal, supaya santan tidak pecah. Ini penampakan rendang setelah satu jam. Minyak belum keluar..
  5. Ini rendang yang sudah dimasak selama 3 jam.
  6. Semakin lama, minyak yang keluar semakin banyak. Boleh d lanjut memasak agar rendang lebih kering dan tahan lama..
Terima kasih bibi Reza yang telah mau shareResep Rendang Daging Sapi Yang Populer Enak semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya ig
Resep Rendang Jengkol Yang Simple Bikin Nagih
Resep Rendang Jengkol Yang Simple Bikin Nagih
Bahan bahan yang perlu disiapkan Rendang Jengkol
Resep Ayam Rendang Yang Simple Sedap
Resep Ayam Rendang Yang Simple Sedap
Bahan bahan yang perlu disiapkan Ayam Rendang
Resep Rendang Ayam Kentang (bumbu beli) Yang Gampang Enak
Resep Rendang Ayam Kentang (bumbu beli) Yang Gampang Enak
Bahan bahan yang harus disiapkan Rendang Ayam
Resep ♥️Rendang Daging Sapi♥️ Yang Populer Sedap
Resep ♥️Rendang Daging Sapi♥️ Yang Populer Sedap
Bahan bahan yang perlu disiapkan ♥️Rendang Daging

Top