Resep Rendang Uni Mar Malalo Yang Populer Bikin Ngiler

Bahan bahan yang perlu disiapkan Rendang Uni Mar Malalo

1. Bumbu Halus:.
2. 1 buah pala.
3. 5 siung bawang merah (kalau terlalu banyak jadi gaca/encer).
4. 5 siung bawang putih atau 1 bulatan kecil.
5. 3 ampu ibu jari lengkuas.
6. 1 ampu jahe.
7. 1/2 sendok merica.
8. 1/4 kg Cabe giling.
9. Garam dan gula secukupnya sesuai selera.
10. Diikat/tinggal Cemplung:.
11. 2 lembar daun kunyit.
12. 2 batang sereh.
13. 4 lembar daun jeruk.
14. 1/4 kg Kentang baby.
15. 3 buah santan kelapa.

Cara Membuat Rendang Uni Mar Malalo Yang Gampang Dijamin Bikin Ngiler

1. Pertama ulek di cobek (batu lado) semua bumbu halus dengan menambahkan garam supaya mudah menghaluskannya.
2. Kemudian tumis semua bumbu halus sebentar sampai wangi (kalau ayam kampung bisa dimasukan ke bumbu yang sudah ditumis supaya bumbu meresap ke ayam kampung).
3. Lalu tuangkan santan aduk terus menerus kalau lupa diaduk nanti pecah santan.
4. Setelah santan mendidih masukkan kentang baby tidak berselang lama masukan daging atau ayam (broiler).
5. Aduk terus-menerus dan kecilkan api masak hingga air mengering dan santan mengental jadi bumbu rendang. Kalau dirasa sudah cukup kering matikan api. Selamat mencoba.

Terima kasih tante Dian yang telah sudi shareResep Rendang Uni Mar Malalo Yang Populer Bikin Ngiler semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter

• «
• »

Related Post "Resep Rendang Uni Mar Malalo Yang Populer Bikin Ngiler"