Bahan bahan yang perlu disiapkan Sayur Godog Rebung
- 250 gr rebung, iris tipis, cuci dan rebus hingga empuk.
- 2 bh cabe merah, iris serong.
- 2 lbr daun salam.
- 1 btg sereh, geprek.
- 1 ruas laos, geprek.
- 1/2 sdt kaldu bubuk, bila suka.
- 500 ml air.
- 100 ml santan kental.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
- Bumbu halus:.
- 2 bh cabe merah.
- 5 bh cabe rawit.
- 5 bh bawang merah.
- 4 bh bawang putih.
- 2 bh kemiri, sangrai.
- 2 cm kunyit, bakar.
Cara Membuat Sayur Godog Rebung Yang Simple Dijamin Sedap
- Siapkan bahan-bahannya..
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu halus, serai, salam, laos biarkan hingga bumbu mulai harum..
- Masukkan rebung. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih..
- Masukkan irisan cabe merah dan santan kental. Aduk-aduk, setelah mendidih kembali. Matikan api..