Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi (Santan dan Susu) Anti Gagal

Soto Betawi (Santan dan Susu). Di restauran atau rumah makan terkenal, memang kebanyakan menggunakan susu untuk bahan kuah soto ini. Untuk itu rata rata memang seporsinya disajikan dan dijual dengan harga lebih mahal dibandingkan semangkuk soto pada umumnya. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah.

Soto Betawi (Santan dan Susu) Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys. Kali ini resep kita adalah Soto Betawi.

Lagi mencari inspirasi resep soto betawi (santan dan susu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi (santan dan susu) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi (santan dan susu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto betawi (santan dan susu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di restauran atau rumah makan terkenal, memang kebanyakan menggunakan susu untuk bahan kuah soto ini. Untuk itu rata rata memang seporsinya disajikan dan dijual dengan harga lebih mahal dibandingkan semangkuk soto pada umumnya. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi (santan dan susu) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi (Santan dan Susu) menggunakan 30 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Betawi (Santan dan Susu):

  1. Siapkan 500 g -1 kg Daging sapi.
  2. Siapkan 3 cm Lengkuas, geprek.
  3. Siapkan 4 lembar Daun salam, sobek tapi jangan sampai putus.
  4. Ambil 6 butir Cengkeh.
  5. Gunakan 1 batang Kayu manis (5 cm).
  6. Ambil 2 batang Serai, geprek.
  7. Gunakan 150 ml Santan kental instan (cairkan dengan air hingga 1500 ml).
  8. Siapkan 500 ml Susu cair.
  9. Siapkan secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu jamur.
  10. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
  11. Ambil 🍀Bumbu Halus :.
  12. Ambil 15 butir Bawang merah.
  13. Sediakan 8 siung Bawang putih.
  14. Ambil 2 cm Jahe.
  15. Ambil 3 butir Kemiri sangrai.
  16. Ambil 1/2 sdt Jintan.
  17. Gunakan 1 sdm Ketumbar bubuk.
  18. Gunakan 1 sdt Merica.
  19. Siapkan 🍀Sambal Kacang :.
  20. Gunakan 100 g Kacang tanah goreng, haluskan.
  21. Sediakan 5 buah Cabe merah keriting.
  22. Sediakan 3 buah Cabe rawit setan (sesuaikan saja tingkat pedasnya ya).
  23. Sediakan 🍀Pelengkap :.
  24. Gunakan Kentang goreng, potong2.
  25. Siapkan Acar.
  26. Gunakan Emping.
  27. Gunakan Bawang goreng.
  28. Sediakan irisan Daun bawang dan seledri.
  29. Sediakan irisan Tomat.
  30. Siapkan irisan Jeruk nipis.

Ini adalah resep turun temurun keluargaku, pengecualiannya di. Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa sangat enak dan lembut karena susu akan terasa nikmat jika dibuat kuah. Ditambah dengan bumbu soto yang memang sudah.

Cara menyiapkan Soto Betawi (Santan dan Susu):

  1. Rebus daging hingga mendidih, kemudian buang air rebusan pertamanya. Potong2 daging lalu rebus dengan santan hingga daging empuk dengan api kecil..
  2. Tumis bumbu halus, daun salam,lengkuas, kayu manis, serai dan cengkeh hingga harum dan matang. Lalu tuang bumbu tumisan ke dalam rebusan daging tadi. Masak hingga mendidih sambil diaduk2 supaya santan tidak pecah. Masukkan susu cair dan bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Jangan lupa tes rasa ya. Masak hingga daging empuk, matikan api..
  3. Sambal kacang : Haluskan cabe merah keriting dan cabe rawit setan. Tumis cabe halus hingga harum, lalu masukkan kacang goreng halus. Aduk rata dan matikan api..
  4. Masukkan potongan kentang goreng dan irisan tomat dalam mangkok. Tuang soto ke dalam mangkok, taburi dengan bawang goreng, irisan daun bawang dan seledri. Sajikan soto betawi panas2 dengan pelengkapnya..

Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Selain daging sapi, jeroan seperti paru, usus, dan Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan. Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi. Biar lebih lengkap, sajikan soto Betawi santan ini bersama kentang goreng, sambal, emping melinjo, tomat, dan buah jeruk nipis, dan taburan daun bawang. Biar lebih sehat dan kuat karakternya, tambahkan kapulaga dan kayu manis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi (Santan dan Susu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Tika yang telah mau berbagiLangkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi (Santan dan Susu) Anti Gagal semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter
Resep Soto kuning bogor Yang Gampang Sedap
Resep Soto kuning bogor Yang Gampang Sedap
Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang
Resep Soto Semarang ala saya Yang Mudah Endes
Resep Soto Semarang ala saya Yang Mudah Endes
Bahan bahan yang harus disiapkan Soto Semarang
Resep Soto Ceker Medan Yang Simple Enak
Resep Soto Ceker Medan Yang Simple Enak
Bahan bahan yang perlu disiapkan Soto Ceker
Resep Coto Makassar Yang Populer Bikin Nagih
Resep Coto Makassar Yang Populer Bikin Nagih
Bahan bahan yang perlu disiapkan Coto Makassar

Top