Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Medan yang Enak

Soto Medan. Soto or coto is one of Indonesian traditional soup mainly made from broth, meat or chicken and vegetables. Mostly every region or province in Indonesia has. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa.

Soto Medan Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname.

Sedang mencari ide resep soto medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto medan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto or coto is one of Indonesian traditional soup mainly made from broth, meat or chicken and vegetables. Mostly every region or province in Indonesia has. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Baca Juga :  Resep Soto Daging Madura ✨ Anti Gagal

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Medan:

  1. Sediakan 4 potong ayam bagian paha, saya juga tambahkan ceker & tulangan.
  2. Ambil 3 kotak santan kara ukuran 65 ml.
  3. Ambil (Saya pake santan instan karena tidak sempat ke pasar).
  4. Gunakan Boleh di ganti santan peras, lebih enak.
  5. Ambil 5 lembar daun jeruk, buang tulang.
  6. Sediakan 1 buah pekak.
  7. Ambil 6 butir kapulaga.
  8. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek.
  9. Gunakan 4 batang serai, geprek.
  10. Ambil Bumbu halus :.
  11. Sediakan 10 butir bawang merah.
  12. Ambil 5 siung bawang putih.
  13. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  14. Ambil 1/2 sdm jinten.
  15. Ambil 1/2 sdm merica.
  16. Gunakan 2 sdm jahe.
  17. Ambil 5 cm kunyit.
  18. Siapkan Pelengkap :.
  19. Ambil Kubis mentah diiris.
  20. Sediakan Seledri.
  21. Gunakan Bawang goreng.
  22. Sediakan Jeruk nipis.
  23. Siapkan Sambal rawit kecap.
  24. Siapkan Toge di seduh air panas bentar.
  25. Ambil Telur rebus.
  26. Siapkan Soun / bihun.
  27. Ambil Perkedel kentang.
  28. Gunakan Emping (saya lupa foto, hehehe).

A bit more expensive than usual price but. Umumnya soto Medan menggunakan daging ayam sebagai bahan kaldu dan pelengkapnya. Tetapi soto Medan yang menggunakan daging sapi pun tak kalah nikmat, kok. Tak kalah dari daerah lain, Medan juga memiliki hidangan soto.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Medan:

  1. Tumis Bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk, serai, lengkuas, pekak, kapulaga. Aduk sampai bumbu harum lalu masukkan ayam, ceker dan tulangan.
  2. Masukkan garam, gula, kaldu jamur. Masak hingga paha ayam matang.. angkat dan tiriskan ayam.
  3. Goreng paha ayam dengan minyak panas, suwir – suwir dan sisihkan.
  4. Masukkan santan ke dalam kuah rebusan. Aduk terus hingga mendidih.. koreksi rasa. Matikan kompor.
  5. Sajikan soto dengan bahan pelengkap.. dan siap di santap..
Baca Juga :  Resep Soto kampung Lombok, Menggugah Selera

Meskipun sama-sama soto tetapi soto medan memiliki cita. Dalam resep soto medan ini saya membuat Soto Medan Daging Sapi. Tags: resep soto medan, soto medan, cara membuat soto medan. Indonesia merupakan salah satu surganya olahan kuliner. Ya, Indonesia memang memiliki banyak sekali olahan kuliner sedap yang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Utami yang telah sudi shareLangkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Medan yang Enak semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp
Resep Soto Sapi Lobak / Soto Bandung Yang Populer Endes
Resep Soto Sapi Lobak / Soto Bandung Yang Populer Endes
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa
Resep Soto kuning bogor Yang Gampang Sedap
Resep Soto kuning bogor Yang Gampang Sedap
Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang
Resep Soto Semarang ala saya Yang Mudah Endes
Resep Soto Semarang ala saya Yang Mudah Endes
Bahan bahan yang harus disiapkan Soto Semarang
Resep Soto Ceker Medan Yang Simple Enak
Resep Soto Ceker Medan Yang Simple Enak
Bahan bahan yang perlu disiapkan Soto Ceker

Top