Resep Ayam Betutu (versi tidak pedas, cocok buat anak) Yang Simple Pasti Ngiler

Ayam Betutu (versi tidak pedas, cocok buat anak)

Bahan bahan yang harus disiapkan Ayam Betutu (versi tidak pedas, cocok buat anak)

  1. 1 ekor ayam utuh.
  2. 2 ruas jahe, diparut.
  3. Secukupnya garam.
  4. Bumbu halus :.
  5. 8 siung bawang merah.
  6. 4 siung bawang putih.
  7. 3 butir kemiri.
  8. 2 ruas kunyit.
  9. 2 ruas laos.
  10. 1 buah cabe merah besar buang biji.
  11. 2 buah cabe kriting buang biji (tmbh cabe rawit bila suka pedas).
  12. 1-2 buah kencur.
  13. 5-7 batang serai.
  14. 1 sdt merica bubuk.
  15. 1 sdm ketumbar.
  16. 1 bks terasi abc.
  17. 1 sdt pala bubuk.
  18. Bahan tambahan :.
  19. 6 lbr daun salam.
  20. 6 lbr daun jeruk.
  21. Secukupnya garam.
  22. Beberapa pucuk daun singkong.
  23. Secukupnya daun pisang utk membungkus.

Cara Membuat Ayam Betutu (versi tidak pedas, cocok buat anak) Yang Populer Dijamin Sedap

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam dan jahe parut. Diamkan 30 menit. ).
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus, kalo resep asli serainya diiris tipis tapi resep saya serai saya haluskan juga berserta bumbu lainnya. Setelah dihaluskan, tumis bumbu dengan sedikit minyak,masukan daun salam, daun jeruk dan garam. Setelah bumbu wangi dan matang sisihkan sebagian dan sebagian lagi tumis dengan daun singkong (daun singkong sblmnya saya rebus sebentar agar tdk pahit). Aduk rata, matikan api..
  3. Siapkan daun pisang yg sebelumnya sdh dibakar diatas api agar tidak mudah sobek. Tata bumbu diatas daun, kemudian letakan ayam diatas bumbu lalu masukan tumisan daun singkong kedalam perut ayam dan sisa bumbu dibalurkan keseluruh permukaan ayam. Bungkus ayam dengan daun lalu ikat. Kukus selama 1 jam. Lalu setelah 1 jam keluarkan dari kukusan dan letakan pada wadah yang telah diberi alas aluminium foil. Panggang selama 45-60 menit dengan suhu 200 derajat..
  4. Setelah matang buka bungkus daun dan siap disajikan. (maaf foto step tdk lengkap karena lupa😅).
Terima kasih kakak Putra yang telah sudi berbagiResep Ayam Betutu (versi tidak pedas, cocok buat anak) Yang Simple Pasti Ngiler semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk
Resep Ayam lemon Yang Populer Sedap
Resep Ayam lemon Yang Populer Sedap
Cara-Cara Membuat Ayam Masak Lemon 🙂 ❤
Resep Bacem Ayam & Tempe Yang Gampang Pasti Endes
Resep Bacem Ayam & Tempe Yang Gampang Pasti Endes
Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan
Resep Baby Buncis Goreng Oat cah Ayam Yang Mudah Bikin Ngiler
Resep Baby Buncis Goreng Oat cah Ayam Yang Mudah Bikin Ngiler
Oseng Buncis dengan cita rasa butter yang
Resep Ayam Lemon Wijen ala Tiger Kitchen Yang Gampang Enak
Resep Ayam Lemon Wijen ala Tiger Kitchen Yang Gampang Enak
Bahan bahan yang harus disiapkan Ayam Lemon

Top