Resep Kuah Soto Ayam yang Bikin Ngiler

Resep Soto - 1 November 2019, By admin

Kuah Soto Ayam. Lezatnya daging ayam berpadu dengan kuah yang dibumbui dengan aneka rempah khas Indonesia serta ditambah bahan-bahan lainnya membuat sajian masakan yang satu ini sangat enak untuk disantap. Masakan soto ayam biasanya memiliki kuah kuning yang merupakan akibat dari ramuan kunyit yang ada didalamnya. Tetapi ada juga jenis soto yang bening atau dikenal dengan soto ayam kuah bening.

Kuah Soto Ayam Meski hanya menggunakan daging sedikit, kuah soto akan memiliki rasa yang gurih dan sedap. Namun jika tidak tahu cara membuatnya dengan benar, kuah soto ayam yang kita buat bisa tidak gurih dan bisa saja kuahnya berbau mentah atau langu. Resep Soto Ayam Kuah Bening – Soto Ayam merupakan makanan berkuah yang enak dan gurih.

Anda sedang mencari inspirasi resep kuah soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lezatnya daging ayam berpadu dengan kuah yang dibumbui dengan aneka rempah khas Indonesia serta ditambah bahan-bahan lainnya membuat sajian masakan yang satu ini sangat enak untuk disantap. Masakan soto ayam biasanya memiliki kuah kuning yang merupakan akibat dari ramuan kunyit yang ada didalamnya. Tetapi ada juga jenis soto yang bening atau dikenal dengan soto ayam kuah bening.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kuah soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kuah soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kuah Soto Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kuah Soto Ayam:

  1. Sediakan Dada ayam.
  2. Ambil bumbu cemplung.
  3. Sediakan 2 batang sereh.
  4. Siapkan Lengkuas.
  5. Ambil 2 daun salam.
  6. Siapkan 2 daun jeruk.
  7. Sediakan 1 buah tomat.
  8. Siapkan Tauge.
  9. Ambil Bawang merah goreng.
  10. Gunakan bumbu halus.
  11. Sediakan 6 bawang putih.
  12. Siapkan 8 bawang merah.
  13. Ambil 1/2 ruas kunyit.
  14. Gunakan Ketumbar.
  15. Gunakan Lada bubuk.
  16. Ambil Garam.
  17. Ambil Kaldu jamur.

Meskipun nama dan bentuknya sama soto ayam, namun setiap daerah memiliki ciri khas rasa masing-masing. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger enak lainnya. Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini.

Cara membuat Kuah Soto Ayam:

  1. Cuci ayam hingga bersih lalu rebus hingga matang.
  2. Ulek semua bumbu halus lalu tumis tambahkan air rebusan ayam tadi dan masukan bumbu cemplungnya.
  3. Aduk merata dan tambahkan garam kaldu jamur sekalian.
  4. Koreksi rasa dan siap disajikan panas2.
  5. Dan lebih nikmat ayam yg sudah direbus tadi tambahkan bumbu lalu digoreng.

Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus. Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk. Taburkan bawang goreng ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk nipis di atasnya. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuah soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Kuah Soto Ayam yang Bikin Ngiler | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *