Resep Gule kambing Solo Yang Gampang Bikin Ngiler

Resep Gulai - 4 November 2019, By admin

Resep Sate Kambing Solo Spesial Empuk Selezat Sate Kambing Mbok Galak dan Pak Mesran. Kalau kita membuat masakan berkuah seperti tongseng kambing atau gule kambing tentu tidak. Makan gule kambing di warung sido mampir pak min solo.

Gule kambing Solo Asalkan tahu tipsnya, gule kambing yang dibuat pas rasanya gurih dan tak bau prengus. This place provided various food from goat meet such as sate buntel, tongseng, tengkleng and gule. Ilustrasi Seporsi Tengkleng Solo [image source].

Bahan bahan yang perlu disiapkan Gule kambing Solo

  1. 1/2 kg daging kambing.
  2. 1/2 kg tulang2 kambing yg masih banyak daging yg menempel.
  3. 3/4 butir kelapa diparut(sy beli 5 rb sdh diparut)peras.
  4. 10 butir bawang merah, diiris2.
  5. 10 siung bawang putih.
  6. 4 butir kemiri,disangrai dl.
  7. 1 sdt ketumbar,disangrai dl.
  8. 1 telunjuk jari kunir,di sangrai dl.
  9. 1 telunjuk jari jahe.
  10. 2 buah bunga lawang.
  11. 4 butir kapulaga.
  12. 5 tangkai cengkeh.
  13. 2 cm kayu manis.
  14. Sedikit pala.
  15. 3 helai daun jeruk.
  16. 3 cm lengkuas.
  17. 2 helai daun salam.
  18. 2 helai sereh,potong2.
  19. 5 buah cabe besar.
  20. 1 sdm gula merah.
  21. 1 sdm gula pasir.
  22. Secukupnya garam,boleh jg tambah kaldu bubuk rasa sapi.
  23. Sedikit jintan.

Nama : Warung Tengkleng Kambing Bu Pon Kamu juga dapat mencicipi menu lain seperti gule kambing, sate buntel, sate kambing, dan menu lainnya. Ada beberapa kuliner tengkleng kambing paling recommended di Solo. Kalau kamu lagi main ke Solo, jangan sampai gak mencicipi. Tengkleng itu sendiri hampir mirip dengan gule kambing, tapi dengan kuah cukup encer.

Cara Membuat Gule kambing Solo Yang Simple Dijamin Bikin Ngiler

  1. Uleg cabe dan semua bumbu,kec cengkeh,bunga lawang,kapulaga,kayu manis,lengkuas,daun2an,bawang merah dirajang..
  2. Tumis bawang merah sampai harum,masukkan semua bumbu yg sdh diuleg dan daun2an.tumis sampai harum dan matang.
  3. Masukkan daging dan tulang kambing,btw daging n tulang kambing tdk sy cuci krn bersih.aduk2 biarkan bumbu meresap di tulang dan dagingnya..
  4. Kelapa diperas,pisah yg kental dg yg encernya..
  5. Masukkan santan encernya dulu,aduk2,tutup..
  6. Biarkan mendidih dan empuk,trus masukkan santan kentalnya..

Warung Sate Kambing Bejo Solo menyajikan olahan daging kambing yang enak dan nikmat Kalau sedang berada di Solo rasanya kurang enak kalau tidak mampir di kuliner yang satu ini yaitu Warung. Resep Sate Kambing Solo Sederhana Bumbu Kecap Spesial Asli Enak. Paling sedap disantap dan dinikmati dengan nasi panas dengan gule kambing atau tongseng kambing biar seragam makanan. Tengkleng memang menjadi salah satu varian masakan dari bahan dasar daging kambing yang cukup ngehits di Solo, selain sate dan gule tentunya. Bisa dikatakan banyak penjual tengkleng di seputaran.

Resep Gule kambing Solo Yang Gampang Bikin Ngiler | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *