Resep Soto Bening Semarang Yang Simple Endes

Bahan bahan yang perlu disiapkan Soto Bening Semarang

1. 1/2 kg Dada Ayam/Daging Ayam apapun (me:paha 🤭).
2. 1 bungkus kecil Mie So un (rebus sebentar,sisihkan).
3. 1 batang sereh (geprek).
4. 3 buah bawang putih (iris tipis lalu goreng).
5. 3 daun salam.
6. 3 daun jeruk.
7. 1 buah tomat merah.
8. 2 buah jeruk nipis.
9. 4 cm lengkuas (geprek).
10. ——————.
11. Bumbu Halus :.
12. ——————.
13. 5 buah bawang merah besar.
14. 4 buah bawang putih.
15. 2 cm jahe.
16. 1 cm kunyit.
17. 3 buah kemiri (me:sangrai bentar).
18. 1 sdt ketumbar.
19. Sedikit merica bubuk.
20. Sedikit Garam.
21. Sedikit Gula.
22. Sedikit Bubuk Kaldu.
23. ——————.
24. Bahan Pelengkap.
25. —————–.
26. Bawang Merah Goreng / Brambang Goreng.
27. Seledri Iris².
28. Daun Bawang Iris².
29. Cabai Merah & Cabai Setan (Rebus & Blender).

Cara Membuat Soto Bening Semarang Yang Umum Dijamin Enak

1. Rebus Ayam dgn 2-3 liter air,buang sebagian air yg kotor tambahkan air smpai seperti ukuran semula (me:¼ lebih dr panci besar) disesuaikan jg selera masing² ya mau kuahnya seberapa lalu masukkan sereh, lalu didihkan kembali. Setelah mendidih,angkat ayam lalu goreng..
2. Uleg semua bumbu halus,tumis dengan daun salam&lengkuas. Masukkan tumisan pada air didihan kuah ayam tadi, masukkan garam,gula,bubuk kaldu,cek rasa..
3. Jika sudah Oke masukkan bawang putih goreng sedikit dan daun bawang..
4. Plating : nasi,so un,ayam suwir,kuah soto,taburi : irisan tomat,seledri iris,bawang merah&putih goreng. Hidangkan dengan sambal,kecap & jeruk nipis..
5. Sudah jadi silakan di nikmati langsung bersama nasi dan lauk lainnya..

Terima kasih kakak Yani yang telah sudi berbagiResep Soto Bening Semarang Yang Simple Endes semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp

• «
• »

Related Post "Resep Soto Bening Semarang Yang Simple Endes"