Resep Soto sokaraja Yang Simple Bikin Ngiler

Sekilas tentang Soto Sokaraja, Soto Sokaraja, soto ini sama seperti daerah asalnya yaitu Sokaraja, Banyumas. Soto Sokaraja atau yang lebih dikenal oleh orang Banyumas dengan sebutan Sroto. Viimeisimmät twiitit käyttäjältä Soto Sokaraja (@soto_sokaraja).

Soto sokaraja Adanya campuran bumbu sambal kacang dan ketupat merupakan ciri khas soto ini. Resep Soto Sokaraja Khas Banyumas Purwokerto Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Sokaraja nama lainnya adalah sroto Banyumas tradisional tersedia pakai daging sapi dan ayam keduanya.

Bahan bahan yang harus disiapkan Soto sokaraja

  1. ayam.
  2. air.
  3. kol.
  4. soun / bihun.
  5. Cambah ijo (aku gg pake karena di warung pas gg ada).
  6. Bawang goreng.
  7. Daun bawang.
  8. Sambal kacang (aku pake yg siap saji).
  9. Kerupuk.
  10. Sambal bawang (resep sudah ada dipostingan sebelumnya.).
  11. 🌱bumbu soto.
  12. Bawang merah.
  13. bawang putih.
  14. jahe.
  15. kunyit.
  16. Daun salam.
  17. Daun jeruk.
  18. Sereh.
  19. Lengkuas.
  20. Garam.
  21. Gula.
  22. Kaldu bubuk.

Kalau cara membuat soto sokaraja ini sih tidak beda jauh dengan daerah di negara kita lainnya. Cara membuat soto sokaraja ini tidak terlalu sulit dan bisa dibilang cukup mudah kok. Kalo anda berkunjung ke Kabupaten Banyumas cobalah mampir ke Sokaraja untuk mencicipi kelezatan Soto Khas Sokaraja. Soto oleh masyarakat banyumas disebut dengan istilah Sroto.

Cara Membuat Soto sokaraja Yang Simple Dijamin Enak

  1. Cuci ayam sampai bersih kemudian Rebus ayam hanya dikasih garam saja sampai lunak. Setelah lunak angkat dan tiriskan. Air rebusan ayam jangan dibuang karen untuk kaldu..
  2. Sambil menunggu ayam lunak. Iris tipis kol dan daun bawang serta seduh bihun dan cambah ijo..
  3. Haluskan semua bumbu soto kecuali sereh (geprek) dan lengkuas (iris sedang)..
  4. Panaskan minyak. Tumis bumbu dengan api sedang masukan lengkuas. Setelah harum matikan kompor..
  5. Rebus air, setelah mendidih masukan bumbu soto tumis ke air tsb kemudian tambahkan dengan air kaldu ayam, masukan batang sereh, daun jeruk dan daun salam. Tambahkan gula dan kaldu bubuk. Cek rasa sambil tunggu mendidih..
  6. Setelah mendidih, racik semua bahan dlm mangkok kemudian siram dengan kuah soto tambahkan sambal bawang dan sambal kacang sert tidak ketinggaln kerupuk..
  7. Selamat menikmati dan selamat mencoba..

Soto Sokaraja merupakan salah satu jenis soto yang sangat khas dan digandrungi banyak orang. Soto sokaraja tersebut termasuk menjadi salah satu menu andalan di wilayah Kabupaten Banyumas. Orang Banyumas asli menamai makanan itu dengan sroto sokaraja. Soto Sokaraja, merupakan salah satu makanan khas tradisional Indonesia dari daerah yang bernama Sokaraja, Purwokerto. Soto memang sering dinamai sesuai nama tempat awal dimana soto itu lahir.

Terima kasih bibi Yulia yang telah mau berbagiResep Soto sokaraja Yang Simple Bikin Ngiler semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk
Resep Soto kuning bogor Yang Gampang Sedap
Resep Soto kuning bogor Yang Gampang Sedap
Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang
Resep Soto Semarang ala saya Yang Mudah Endes
Resep Soto Semarang ala saya Yang Mudah Endes
Bahan bahan yang harus disiapkan Soto Semarang
Resep Soto Ceker Medan Yang Simple Enak
Resep Soto Ceker Medan Yang Simple Enak
Bahan bahan yang perlu disiapkan Soto Ceker
Resep Coto Makassar Yang Populer Bikin Nagih
Resep Coto Makassar Yang Populer Bikin Nagih
Bahan bahan yang perlu disiapkan Coto Makassar

Top