Resep Kuah oyong / gambas Yang Gampang Pasti Nagih

Resep Sayur - 15 November 2019, By admin

Di vidio kali ini Aku bikin Sop Oyong kuah bening di jamin seger. dan anak anak pasti lebih suka. masakan ini sangat praktis dan bikin. Bahan: Oyong Telur B.putih B.merah Cabe hijau Tomat D.bawang D.salam Lengkuas Garam Gula putih Penyedap rasa Merica bubuk Selamat mencobašŸ˜ jangan lupa like. Benih oyong dapat ditanam langsung di lapangan.

Kuah oyong / gambas Budidaya – Gambas atau oyong atau potulo/petulo adalah tanaman sayuran buah yang termasuk dalam famili Cucurbitaceae atau suku. Bingung mau masak gambas diolah seperti apa? Sup Oyong Udang jadi rekomendasi untuk lauk makan siang dengan kuah bening yang segar bikin ngiler moms.

Bahan bahan yang perlu disiapkan Kuah oyong / gambas

  1. oyong (kl kecil bisa pake 3).
  2. wortel iris tipis.
  3. telur ayam kocok lepas.
  4. sosis (pelengkap aja biar anak semangat makan) iris tipis.
  5. bundel misoa.
  6. Minyak goreng untuk menumis.
  7. Bumbu:.
  8. bawang putih digeprek.
  9. Ebi / udang / ayam cincang, kl ada bs diganti kaldu bubuk.
  10. Lada & garam.

Oyong biasa dinamakan dengan sebutan gambas. Sayuran ini mungkin sangat jarang Namun pada kesempatan kali ini, oyong akan kami buat menjadi masakan sedap berupa sayur oyong kuah bening. Gambas atau oyong (Luffa acutangula, suku labu-labuan atau Cucurbitaceae), adalah komoditas sayuran minor. Penanamannya biasanya dilakukan di pekarangan atau bagian ladang yang tidak digunakan untuk tanaman lain.

Cara Membuat Kuah oyong / gambas Yang Simple Dijamin Bikin Nagih

  1. Tuang telor kocok ke 3-4 sdm minyak panas, aduk kacau sampai setengah matang,sisihkan dipinggir wajan.
  2. Masukkan bawang putih geprek, ebi/udang/ayam cincang, kemudian sosis..jgn lupa ditaburi lada dan garam.
  3. Masukkan wortel, oseng sebentar.. Tuang air panas kira2 cukup untuk porsi 1 mangkok…
  4. Setelah mendidih, masukkan oyong / gambas.. Koreksi rasa..masak sampai mendidih lg.
  5. Siapkan mangkok, beri misoa mentah kemudian tuang masakan tadi.. Tabur bawang goreng.
  6. Ada yg bertanya?? Kok oyong ga ikut ditumis baru diberi air? Karena saya lebih suka oyong yg ga terlalu lembek dan warna hijau nya keluar.. Jd lebih seger penampakan nya.
  7. Begitu juga dengan misoa..setelah kena kuah panas2 juga mateng kok dan ga terlalu bledrek.
Baca Juga :  Resep Lodeh Nangka Yang Mudah Pasti Enak

Oyong dikuah telur ini salah satu comfort food sy. Paling enaaak kalo yg masakin mama sy. Gambas atau yang terkenal dengan nama oyong ini termasuk dalam tanaman jenis labu-labuan. Sebelum memberikan oyong pada kenari, maka terlebih dahulu kupas kulitnya, karena kulit oyong. Tumis bawang putih hingga harum. youtube.com/IDNtv. l.

Terima kasih bunda Agung yang telah mau berbagiResep Kuah oyong / gambas Yang Gampang Pasti Nagih semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk

Resep Kuah oyong / gambas Yang Gampang Pasti Nagih | admin | 4.5

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *