Resep Mie Cakalang (asli Manado) Yang Mudah Sedap

Mie Cakalang (asli Manado)

Bahan bahan yang harus disiapkan Mie Cakalang (asli Manado)

  1. 1/2 kg Mie basah mentah.
  2. 1/2 potong Ikan cakalang atau ikan tongkol.
  3. 5 lembar Sawi putih.
  4. 1 batang Daun bawang.
  5. 2 siung Bawang putih.
  6. 3 siung Bawang merah (digoreng terlebih dahulu untuk taburan).
  7. 2 potong Tahu (ukuran 5×5 cm).
  8. 1/2 bungkus Kaldu bubuk (saya pake masako).
  9. 1 sdt Garam.
  10. 1 sdt Lada.
  11. secukupnya minyak goreng.
  12. secukupnya air.
  13. Sambal:.
  14. 5 biji Cabe Rawit,.
  15. 1 siung Bawang Putih,.
  16. 1 sdt Cuka,.
  17. ½ sdt Garam,.
  18. 4 sdm Kaldu Mie Cakalang.

Cara Membuat Mie Cakalang (asli Manado) Yang Populer Dijamin Bikin Ngiler

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Blender atau haluskan ikan cakalang atau ikan tongkol kemudian digoreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
  3. Haluskan bawang putih, iris-iris sawi putih, tahu dipotong kotak-kotak dan potong serong daun bawang.
  4. Panaskan minyak secukupnya, goreng bawang putih dan daun bawang hanya beberapa saat campurkan ikan yang sudah digoreng (jangan semuanya yah.. sisakan sedikit untuk taburan), garam, kaldu bubuk dan lada kemudian tambahkan air secukupnya serta potongan tahu.
  5. Tata mie basah mentah yang ditaburi irisan sawi putih dan sisa ikan yang digoreng tadi.
  6. Siram kuah kaldu yang sudah mendidih diatas mie basah mentah dan taburi bawang merah goreng.
  7. Mie siap disantap dengan sambal.. 🍜.
  8. Cara membuat sambal: haluskan cabe rawit dan bawang putih setelah itu campurkan dengan garam, cuka dan kaldu mie cakalang.. hmm yummy 🍲.
Terima kasih kakak Nur yang telah mau shareResep Mie Cakalang (asli Manado) Yang Mudah Sedap semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk
Resep Mie Ongklok (khas Wonosobo) Yang Mudah Lezat
Resep Mie Ongklok (khas Wonosobo) Yang Mudah Lezat
Bahan bahan yang perlu disiapkan Mie Ongklok
Resep Mie Koclok van Cirebon Yang Mudah Enak
Resep Mie Koclok van Cirebon Yang Mudah Enak
Bahan bahan yang harus disiapkan Mie Koclok
Resep Mie titi makassar Yang Gampang Enak
Resep Mie titi makassar Yang Gampang Enak
Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang
Resep Mie Celor ala Palembang yg sederhana Yang Gampang Endes
Resep Mie Celor ala Palembang yg sederhana Yang Gampang Endes
Bahan bahan yang perlu disiapkan Mie Celor

Top