Resep Mie Kocok Kaki Sapi Homadeku Yang Populer Bikin Ngiler

Bahan bahan yang harus disiapkan Mie Kocok Kaki Sapi Homadeku

1. 1 buah Kaki Sapi atau kikil yang sudah bersih dari bulunya.
2. 3000 ml Air.
3. 500 gram Mie Gepeng direbus (yang biasa digunakan mie kocok).
4. 250 gram Toge direbus.
5. 3 sdm Minyak untuk menumis.
6. 7 siung Bawang Merah.
7. 5 siung Bawang Putih.
8. 1 sdm Pala Bubuk.
9. 2 sdm Merica Bubuk.
10. 1 sdm Ebi (direndam air panas).
11. 3 sdm Garam.
12. 4 helai Daun Salam.
13. 2 ruas batang Serai.
14. Daun Bawang dipotong-potong panjang.
15. Seledri cincang halus (untuk pelengkap).
16. Kecap Manis (untuk pelengkap).
17. Jeruk purut/Jeruk nipis (untuk pelengkap).
18. Bawang Goreng (untuk pelengkap).
19. Cabe rawit dihaluskan (sambal untuk pelengkap).

Cara Membuat Mie Kocok Kaki Sapi Homadeku Yang Mudah Dijamin Lezat

1. Haluskan bawang merah bawang putih dan ebi.Setelah halus sisihkan..
2. Siapkan Panci dan Air untuk menggodog kaki sapi yang sudah disiapkan hingga empuk..
3. Setelah dirasa empuk lalu potong-potong dadu.Masukan kembali kedalam panci biarkan air mendidih kembali. Masukan daun bawang, daun salam dan serai..
4. Sambil menunggu mendidih siapkan wajan masukan minyak untuk menumis bumbu yang telah di haluskan hingga harum.Lalu angkat bumbu tersebut masukan kedalam panci godokan kaki sapi yang telah mendidih..
5. Masukan garam,pala,dan merica. Aduk dan matikan api.
6. Siapkan mangkuk. Masukan Mie dan Toge yang telah direbus terlebih dahulu.Kemudian tambahkan potongan kaki sapi yang sudah dipotong dadu lalu siram kuahnya tuangkan secara perlahan..
7. Ambil potongan seledri yang sudah dicincang halus taburkan diatas mie.taburkan pula bawang goreng untuk pelengkap bisa ditambahkan pula kecap manis,sambal dan potongan jeruk..
8. Selesai lalu sajikan..

Terima kasih tante Fajar yang telah sudi shareResep Mie Kocok Kaki Sapi Homadeku Yang Populer Bikin Ngiler semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk

• «
• »

Related Post "Resep Mie Kocok Kaki Sapi Homadeku Yang Populer Bikin Ngiler"