Resep Soto Mie Bogor dengan Risol Bihun yang Sempurna

Resep Soto - 30 October 2019, By admin

Soto Mie Bogor dengan Risol Bihun. Sebagai pelengkap, risol bihun tidak boleh ketinggalan, Resep Soto mie dan risol bihun berasal dari Ibu Fatmah NCC. Goreng dalam minyak banyak hingga kuning kecoklatan. Sajikan dengan pelengkap cabe rawit, atau sambel kacang.

Soto Mie Bogor dengan Risol Bihun Pisahkan antara merebus daging dengan kikil. Agar kuah soto bening, jangan gunakan air bekas rebusan kikil sebab warnanya putih. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor dengan risol bihun yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor dengan risol bihun yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sebagai pelengkap, risol bihun tidak boleh ketinggalan, Resep Soto mie dan risol bihun berasal dari Ibu Fatmah NCC. Goreng dalam minyak banyak hingga kuning kecoklatan. Sajikan dengan pelengkap cabe rawit, atau sambel kacang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor dengan risol bihun, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto mie bogor dengan risol bihun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie bogor dengan risol bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor dengan Risol Bihun memakai 27 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Mie Bogor dengan Risol Bihun:

  1. Sediakan 500 gr daging sapi bagian sengkel.
  2. Ambil 6 pcs Bawang merah.
  3. Gunakan 5 pcs bawang putih.
  4. Gunakan 2 pcs kemiri (di sangrai).
  5. Sediakan 2 pcs daun salam.
  6. Ambil 2 pcs daun jeruk.
  7. Ambil 1 pcs seledri (iris tipis).
  8. Siapkan 1 pcs daun bawang (iris tipis).
  9. Gunakan 1 pcs jeruk limau.
  10. Sediakan secukupnya minyak (untuk menumis).
  11. Siapkan secukupnya Kecap manis.
  12. Ambil secukupnya Garam,lada,penyedap rasa.
  13. Ambil Pelengkap:.
  14. Siapkan 1 pcs kikil (direbus & potong kotak kotak).
  15. Siapkan 100 gr kol (iris tipis).
  16. Ambil 1 pcs wortel (potong bulat).
  17. Ambil 1 pack mie kuning basah.
  18. Gunakan 1 pcs tomat (iris sesuai selera).
  19. Ambil Bawang goreng.
  20. Gunakan Adonan risol:.
  21. Sediakan 150 gr tepung terigu serbaguna.
  22. Gunakan 375 gr Air.
  23. Ambil 1 butir telur.
  24. Gunakan 1 sdm tepung + air (bahan perekat).
  25. Gunakan secukupnya minyak.
  26. Sediakan secukupnya Garam,lada,penyedap.
  27. Gunakan Bihun (untuk isian).

Resepnya mudah kok untuk dibuat anda pasti bisa. Terkadang mi kuning terigu ditukar dengan bihun atau kombinasi keduanya, diberi tambahan irisan kentang rebus, tomat, telur ayam rebus, kacang, serta. Resep soto mie bogor bening yang enak ala rumahan. Proses pembuatan risol abang gorengan DI dapur nya langsung – street food.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor dengan Risol Bihun:

  1. Rebus daging sapi bagian sengkel hingga 15 menit. Buang air rebusan. Lalu rebus kembali sengkel dengan air bersih hingga 1-2 jam..
  2. Ambil daging sengkel, kemudian potong kecil kecil. Lalu simpan air rebusan daging..
  3. Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri yang telah disanggrai. Kemudian panaskan wajan dan masukkan minyak kedalamnya..
  4. Setelah wajan dalam keadaan panas, masukkan bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk hingga harum (gunakkan api kecil hingga bumbu benar benar matang)..
  5. Masukkan air rebusan daging kedalam wajan, lalu tambahkan daun seledri, daun bawang, wortel, potongan kikil,dan potongan daging sengkel kedalamnya..
  6. Masukkan kecap manis dan beri seasoning (lada,garam,penyedap rasa secukupnya) lalu sisihkan..
  7. Untuk adonan risol, campur semua adonan menjadi satu, lalu aduk menggunakan balloon whisk hingga tercampur rata dan beri seasoning..
  8. Siapkan wajan teflon, olesi wajan dengan minyak. Panaskan teflon dengan api kecil.Lalu masukkan 1 sendok sayur adonan kedalam wajan. Tunggu hingga matang. Lalu angkat.
  9. Masukkan bihun kedalam adonan risoles (bisa ditambah dengan potongan kecil wortel & daun bawang). Lalu lipat dan rekatkan dengan bahan perekat..
  10. Goreng risol hingga kecoklatan, lalu belah menjadi 2 bagian..
  11. Siapkan mangkok, lalu tambahkan mie kuning,irisan kol,tomat, daun bawang, kuah soto,dan risol. Lalu beri taburan bawang goreng..
  12. Soto mie siap dihidangkan. Yumm… Aroy mak mak (enak sekali).

Risol bihun yang jadi ciri khas soto mie sengaja digoreng kering biar jadi kriuk-kriuk saat disiram Nah, buat kamu yang cari soto mie dengan pilihan daging babi, kamu wajib cicipi kelezatan soto Kamu gak bakal sulit menemukan kedai atau warung soto mie di kota Bogor. Karena risol untuk isian soto mie tidak menggunakan bumbu campuran khusus pada isi risolnya. Berbeda dengan risol yang di buat untuk Risol adalah makanan camilan atau kudapan yang sudah tidak asing lagi di Indonesia. Karena banyak dari masyarakat yang membuat makanan yang enak ini. Soto mie bogor adalah sajian sedap dapat dihidangkan secara istimewa di rumah supaya tidak sering jajan di luar untuk dijadikan usaha juga laris manis menurut ncc, jtt, Diah Didi, karena sulit menemukan soto mie asli bogor yg paling enak ini, seperti di kota Bengkulu, Denpasar, Surabaya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Bogor dengan Risol Bihun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Soto Mie Bogor dengan Risol Bihun yang Sempurna | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *