Resep Ayam Betutu dan Sambal Matah Yang Simple Pasti Enak

Ayam Betutu dan Sambal Matah

Bahan bahan yang perlu disiapkan Ayam Betutu dan Sambal Matah

  1. 1 kg ayam.
  2. Secukupnya air, garam, gula dan kaldu jamur totole.
  3. Bumbu yg di haluskan.
  4. 1 sdt ketumbar.
  5. 3 butir kemiri.
  6. Seruas kunyit.
  7. 31 cabe rawit (selera).
  8. 1 sdm terasi.
  9. 1 sdt merica.
  10. Bumbu yg di rajang halus.
  11. 50 gr bawang merah.
  12. 5 siung bawang putih.
  13. Seruas kencur.
  14. Seruas kunyit.
  15. Seruas jahe.
  16. Seruas lengkuas.
  17. 31 cabe rawit (selera).
  18. 2 batang sereh.
  19. Bahan sambel Matah (rajang).
  20. 8 siung bawang merah.
  21. 50 cabe rawit (selera).
  22. 2 batang sereh.
  23. 1 sendok air jeruk.
  24. secukupnya Garam gula.
  25. Minyak panas.

Cara Membuat Ayam Betutu dan Sambal Matah Yang Gampang Dijamin Enak

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu rajang sampai harum. Tambahkan gula, garam dan kaldu ayam totole.
  2. Masukkan ayam dan aduk sampe bumbu rata, kemudian tambahkan air sampai menutupi ayam.
  3. Masak ayam dg api kecil sampai ayam benar2 empuk, koreksi rasa.
  4. Sambal matah : panaskan minyak, siram ke bumbu yg sudah d rajang (bawang merah, cabe dan sereh). Tambahkan perasan jeruk, garam, gula dan kaldu jamur totole. Aduk sampai rata.
  5. Ayam betutu dan sambal matah siap di santap.
Terima kasih tante Sri yang telah mau berbagiResep Ayam Betutu dan Sambal Matah Yang Simple Pasti Enak semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp
Resep Tumis buncis ayam jamur Yang Mudah Sedap
Resep Tumis buncis ayam jamur Yang Mudah Sedap
Tumis adalah sebutan umum untuk masakan yang
Resep Balado Ayam Simple Yang Mudah Pasti Endes
Resep Balado Ayam Simple Yang Mudah Pasti Endes
Bahan bahan yang harus disiapkan Balado Ayam
Resep Oseng Ayam Jamur Tiram Kecap Yang Gampang Sedap
Resep Oseng Ayam Jamur Tiram Kecap Yang Gampang Sedap
Bahan bahan yang perlu disiapkan Oseng Ayam

Top