Bagaimana Membuat Soto kuning daging sapi yang Sempurna

Soto kuning daging sapi. Soto sapi kuah santan kuning. foto: Instagram/@mydiarycooking. Soto daging sapi khas Blitar. foto: Instagram/@blitarmaknyus. Cara Membuat Soto Daging Madura Asli: Rebus daging sapi hingga empuk.

Soto kuning daging sapi Cara Membaut Soto Daging Sapi yang Spesial dan Enak: Setelah memasukan bumbu dalam rebusan, sekarang masukan potongan Jangan lupa bagikan resep soto daging sapi ini bersama dengan keluarga dan sahabat agar mereka bisa pula menghidangkan nikmatnya olahan daging sapi ini. Semangkuk soto nikmat khas kota hujan ini berisi potongan daging dan jeroan sapi yang berlimpah, dengan kuah santan kuning super gurih. Salah satu kuliner khas kota hujan yang digemari banyak orang adalah soto kuning Bogor.

Lagi mencari ide resep soto kuning daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kuning daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto kuning daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Soto sapi kuah santan kuning. foto: Instagram/@mydiarycooking. Soto daging sapi khas Blitar. foto: Instagram/@blitarmaknyus. Cara Membuat Soto Daging Madura Asli: Rebus daging sapi hingga empuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto kuning daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto kuning daging sapi memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto kuning daging sapi:

  1. Ambil 1 /2 kg daging sapi.
  2. Sediakan 1000 ml susu cair ganti santan.
  3. Gunakan secukupnya Gula, garam.
  4. Ambil 1000 ml air untuk rebus daging.
  5. Ambil Bumbu yang dihaluskan.
  6. Ambil 7 siung bawang merah.
  7. Siapkan 5 siung bawang putih.
  8. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
  9. Ambil 5 butir kemiri bulat digoreng sp agak kecoklatan.
  10. Gunakan Bumbu tambahan.
  11. Gunakan 1 sdt merica halus.
  12. Siapkan 3 lembar daun salam.
  13. Sediakan 2 batang serai geprek.
  14. Sediakan 2 ruas ibu jari lengkuas geprek.
  15. Gunakan 3 lembar daun jeruk.

Sesuai dengan namanya, soto ini menggunakan bumbu kuning. Soto padang umumnya hanya menggunakan daging sapi. Kemudian, kaldu daging sapi tersebut akan digunakan untuk membuat kuah soto, dengan tambahan cuka, sehingga rasanya akan sedikit asam dan manis. Jika kebanyakan kuah soto berwarna kuning, maka soto bandung tidak.

Langkah-langkah menyiapkan Soto kuning daging sapi:

  1. Rebus daging saya pakai presto kurleb 40 menit dinginkan, buka tiriskan dagingnya.
  2. Tumis bumbu yg dihaluskan sp harum masukan daun salam, serih, lengkuas, daun jeruk.
  3. Masukan tumisan bumbu ke dalam panci dan tuangkan air kaldu daging dan susu cair panaskan sambil diaduk terus beri gula, garam dan kaldu bubuk setelah mendidih tes rasa matikan kompor.
  4. Potong dadu daging yg sudah ditiriskan.
  5. Sajikan di mangkok ketupat yg sudah dipotong2 masukan irisan daging banjur dg kuah kemudian taburi bawang goreng dan irisan bawang daun, irisan tomat.
  6. Pelengkap krupuk/emping, sambal, acar timun wortel, jeruk nipis.

Soto babat daging sapi dengan kuah santan ini terasa gurih, sedap dan mudah dibuat. Dua ekor kucing kampung liar, berwarna hitam legam dan kuning gonjreng, seringkali saya lihat berkeliaran di sekitar rumah. Tidak ingin melulu hanya berisi babat maka saya menambahkan irisan daging sapi. Isian soto kuning ini tak hanya daging sapi tapi ada juga pilihan soto dengan daging ayam. Makin enak makan soto kuning ditemani sepiring nasi dan Pembelinya rela makan di pinggir jalan demi merasakan kelezatan soto racikan Pak Bongkong ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kuning daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Maya yang telah sudi berbagiBagaimana Membuat Soto kuning daging sapi yang Sempurna semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter
Resep Soto kuning bogor Yang Gampang Sedap
Resep Soto kuning bogor Yang Gampang Sedap
Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang
Resep Soto Semarang ala saya Yang Mudah Endes
Resep Soto Semarang ala saya Yang Mudah Endes
Bahan bahan yang harus disiapkan Soto Semarang
Resep Soto Ceker Medan Yang Simple Enak
Resep Soto Ceker Medan Yang Simple Enak
Bahan bahan yang perlu disiapkan Soto Ceker
Resep Coto Makassar Yang Populer Bikin Nagih
Resep Coto Makassar Yang Populer Bikin Nagih
Bahan bahan yang perlu disiapkan Coto Makassar

Top