Resep mie celor palembang Yang Gampang Lezat

Mie Celor Palembang palembanginfo.com- website informasi kota palembang. info palembang, hotel palembang, wisata palembang, rental mobil palembang, belanja palembang. Syafe'i Z, Bangka, mie celor tanpa santan Jambi, dll. Bagi sebagian masyarakat Palembang, mi celor sudah menjadi santapan wajib selain pempek.

mie celor palembang Resep Mie Celor Palembang, sudah pada tau belum apa itu mie celor? itu loh, salah satu makanan khas palembang. Mie celor merupakan mie yang disajikan dengan kuah kental yang sangat nikmat. Palembang selain terkenal dengan dengan pempeknya, ternyata ada satu makanan lain yang tidak kalah terkenalnya yakni mie celor.

Bahan bahan yang perlu disiapkan mie celor palembang

  1. 300 gr udang.
  2. 1 sdt air jeruk limau.
  3. 250 gr mie telur, seduh.
  4. 100 gr taoge, seduh.
  5. 3 butir telur ayam, rebus lalu potong-potong.
  6. 6 batang daun kucai, iris halus.
  7. 5 sdm bawang goreng.
  8. catatan : udang dikupas, diambil dagingnya, dipotong halus. Kepalanya diambil disiangi untuk bahan kaldu.
  9. bahan kuah:.
  10. 1250 ml kaldu udang.
  11. 1 sdm garam.
  12. 1/4 sdt gula pasir.
  13. 1/2 sdm merica bubuk.
  14. 2 butir telur, kocok lepas.
  15. 250 ml carnation evaporated milk.
  16. 2 sdm tepung terigu, encerkan dengan 50 ml air.

Mi celor adalah mi yang berukuran besar, mirip spageti dengan kuah kental yang khas. Masukkan cabai giling dan udang, tumis sebentar, tuangi air, setelah mendidih masukkan garam dan. Namun umumnya mie celor memiliki ukuran mie yang sedikit lebih besar daripada mie instant/mie ayam. Mie celor merupkanan olahan mie yang berasal dari Palembang.

Cara Membuat mie celor palembang Yang Umum Dijamin Enak

  1. Aduk udang dan air jeruk limau, diamkan 15 menit..
  2. Didihkan 1500 ml air, masukkan kepala udang, angkat. Ukur kaldunya 1250 ml..
  3. Didihkan kaldu udang, tambahkan carnation evaporated milk, garam, gula, merica dan udang kupas, rebus sampai matang..
  4. Masukkan telur mentah sambil diaduk hingga berbutir-butir, tambahkan air jeruk limau, aduk sampai matang.
  5. Kentalkan dengan larutan tepung terigu sambil diaduk hingga meletup-letup..
  6. PENYAJIAN: Sendokkan mie dan taoge ke dalam mangkuk, tambahkan potongan telur rebus, siram dengan kuah panas. Taburkan daun kucai dan bawang goreng. Sajikan selagi hangat..

Jakarta – Mie celor merupakan salah satu sajian populer dari Palembang. Hidangan mie ini disajikan bersama kuah santan dan ebi. Tauge, irisan telur rebus, seledri, daun bawang dan bawang goreng. MeteoTrend: Cuaca di Palembang untuk hari ini, besok dan minggu. Berikut daftar tempat pisata di palembang yang paling indah dan murah meriah versi kami.

Terima kasih tante Agung yang telah mau berbagiResep mie celor palembang Yang Gampang Lezat semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig
Resep Kwetiau Goreng Sapi Pontianak Yang Mudah Lezat
Resep Kwetiau Goreng Sapi Pontianak Yang Mudah Lezat
Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas
Resep Mie Titi Makassar Yang Mudah Sedap
Resep Mie Titi Makassar Yang Mudah Sedap
Bahan bahan yang perlu disiapkan Mie Titi
Resep Bakmi Jawa Yang Simple Enak
Resep Bakmi Jawa Yang Simple Enak
Bakmi jawa atau mi jawa (bahasa Jawa:
Resep Mie Aceh Goreng Yang Mudah Endes
Resep Mie Aceh Goreng Yang Mudah Endes
Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi

Top