Resep Rendang Jengkol Yang Simple Bikin Nagih

Rendang Jengkol

Bahan bahan yang perlu disiapkan Rendang Jengkol

  1. 1 Kg Jengkol, kupas kulitnya belah dua.
  2. Secukupnya Daun Salam, untuk rebusan.
  3. Secukupnya Air, untuk rebusan.
  4. 1 butir Santan Kelapa, pisahkan santan encer dan kentalnya.
  5. 1 batang Serai, geprek.
  6. 3 buah Daun Jeruk.
  7. 2 buah Daun Salam.
  8. 1 sdm Gula Pasir.
  9. Secukupnya Garam.
  10. Secukupnya Gula Merah.
  11. Sedikit Minyak Goreng.
  12. Bumbu Halus.
  13. 15 buah Cabe Merah.
  14. 7 siung Bawang Merah.
  15. 3 siung Bawang Putih.
  16. 2 ruas Kunyit.
  17. 1 ruas Jahe.
  18. 1 ruas Lengkuas.
  19. 2 butir Kemiri.
  20. 1 butir Pala.
  21. 1 sdm Ketumbar Bubuk.

Cara Membuat Rendang Jengkol Yang Umum Dijamin Endes

  1. Panaskan air, rebus terlebih dahulu jengkolnya dengan daun salam, masak hingga jengkol lembut, lalu tiriskan..
  2. Blender semua bumbu halus, lalu masukkan kedalam minyak panas..
  3. Aduk-aduk, kemudian tambahkan serai, daun salam, daun jeruk kedalamnya. Aduk lagi..
  4. Setelah beberapa saat, masukkan santan encer kedalamnya..
  5. Aduk sesekali sampai santan hampir sedikit, lalu masukkan santan kentalnya..
  6. Kemudian masukkan jengkol yang sudah ditiriskan tadi. Tambahkan garam, gula, dan gula merah kedalamnya. Cek rasa..
  7. Aduk terus sampai santan menyusut dan jengkolnya meresap kedalam bumbu..
  8. Sajikan didalam wadah. Selamat menikmati~.
Terima kasih tante Sari yang telah sudi berbagiResep Rendang Jengkol Yang Simple Bikin Nagih semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp
Resep Rendang Daging dan Ayam Yang Simple Enak
Resep Rendang Daging dan Ayam Yang Simple Enak
Bahan bahan yang perlu disiapkan Rendang Daging
Resep Iga sapi rendang Yang Gampang Lezat
Resep Iga sapi rendang Yang Gampang Lezat
Sorry yaa guysss ini cara pembuatan.a gue
Resep Rendang Ayam Yang Simple Bikin Ngiler
Resep Rendang Ayam Yang Simple Bikin Ngiler
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Ini

Top