Resep Soto Sokaraja Ayam Kampung Yang Gampang Bikin Nagih

Soto Sokaraja Ayam Kampung

Bahan bahan yang harus disiapkan Soto Sokaraja Ayam Kampung

  1. ayam kampung.
  2. tetelan sapi.
  3. kecambah pendek.
  4. Mie sohun.
  5. Kerupuk merah.
  6. Seledri.
  7. Daun bawang.
  8. Bawang merah 5 siung iris2.
  9. Bumbu kuah.
  10. Kunyit.
  11. Jahe.
  12. bawang merah.
  13. bawang putih.
  14. Merica bubuk.
  15. Daun salam.
  16. Daun jeruk.
  17. Sereh.
  18. Air asam jawa.
  19. Lengkuas 2 ruas jari (geprek).
  20. Kemiri goreng.
  21. Gula & garam secukupnya sesuai selera.
  22. Air 2000 ml (akan susut saat dimasak).
  23. Sambal kacang.
  24. Kacang tanah.
  25. Bawang putih.
  26. Cabe rawit 20 (sesuai selera).
  27. Garam.
  28. Bumbu ayam kampung goreng.
  29. Bawang merah.
  30. Bawang putih.
  31. Kunyit.
  32. Jahe.
  33. Ketumbar.
  34. Gula garam.

Cara Membuat Soto Sokaraja Ayam Kampung Yang Umum Dijamin Lezat

  1. Haluskan bumbu kuah (kecuali sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam). Tumis dengan 3 sdm minyak, setelah harum tuangkan air, masukan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan tetelan yang sudah dipotong kecil2 (untuk menambah aroma dan rasa, rebus agak lama).
  2. Rebus ayam kampung dengan bumbu ayam yang sudah dihaluskan, sampai empuk, lalu goreng (jangan terlalu kering nanti keras), setelah dingin suir2..
  3. Plating, siapkan mangkok, masukkan mie sohun, kecambah, suiran ayam, irisan seledri dan daun bawang, kerupuk goreng (remas), bawang goreng, siramkan kuah yang masih mendidih, tambahkan sambal dan kecap sesuai selera..
  4. Siap disantap dengan nasi ataupun lontong..
Terima kasih kakak Sri yang telah sudi shareResep Soto Sokaraja Ayam Kampung Yang Gampang Bikin Nagih semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter
Resep Soto Tauco Sapi Khas Tegal Yang Simple Lezat
Resep Soto Tauco Sapi Khas Tegal Yang Simple Lezat
Review soto tauco khas tegal.warung bu tinok.#sotokhas
Resep Coto makassar daging ayam Yang Gampang Lezat
Resep Coto makassar daging ayam Yang Gampang Lezat
Coto Makassar adalah salah satu masakan khas
Resep Soto ayam surabaya Yang Mudah Sedap
Resep Soto ayam surabaya Yang Mudah Sedap
All reviews brunch soto ayam rice vermicelli

Top