Resep Ayam Oseng Jeletot Yang Mudah Endes

Bahan bahan yang perlu disiapkan Ayam Oseng Jeletot

1. 1/4 Ayam Campur (Paha dan Sayap, potong agak kecil dari uk. Biasa).
2. Secukupnya Minyak Goreng.
3. 3 Cm Kunyit dan ½ Sdm Kunyit Bubuk.
4. 1 Cm Laos (Geprek).
5. 3 Siung Bawang Putih.
6. 5 Siung Bawang Merah.
7. 10 Buah Cabe Rawit Domba.
8. 5 Buah Cabe Keriting.
9. 2 Batang Sereh (Geprek).
10. 3 Lembar Daun Salam.
11. 1/2 Sdt Ketumbar Bubuk.
12. Kaldu Ayam Bubuk.
13. Secukupnya Garam.
14. Secukupnya Gula Pasir.
15. Air Panas.
16. 1 Buah Jeruk Limau (bebas).

Cara Membuat Ayam Oseng Jeletot Yang Simple Dijamin Enak

1. Cuci bersih ayam. Lalu marinasi dengan perasan jeruk limau, kaldu ayam bubuk, garam dan kunyit bubuk. Diamkan selama 15 menit..
2. Sambil menunggu ayam di marinasi, haluskan cabe rawit, cabe kriting, kunyit, bawang putih dan bawang merah. Sisihkan..
3. Panaskan minyak, goreng ayam setengah matang. Angkat, tiriskan..
4. Tumis bumbu halus, tambahkan ketumbar bubuk, laos, daun salam dan sereh aduk sampai harum..
5. Masukkan ayam yg telah di goreng, aduk rata. Tambahkan air panas secukupnya. Tunggu sampai mendidih sampai ayam empuk..
6. Tambahkan kaldu ayam bubuk, garam dan gula pasir secukupnya. Aduk kembali..
7. Diamkan sampai bumbu sedikit mengental. Tes rasa. Matikan kompor, ayam mercon siap di santap dengan nasi hangat..

Terima kasih tante Wulan yang telah sudi berbagiResep Ayam Oseng Jeletot Yang Mudah Endes semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk

• «
• »

Related Post "Resep Ayam Oseng Jeletot Yang Mudah Endes"