Resep Soto daging sapi + lobak yang Enak Banget

Resep Soto - 31 October 2019, By admin

Soto daging sapi + lobak. Soto sapi kuah santan kuning. foto: Instagram/@mydiarycooking. Tumis bumbu halus, masukkan lobak, daun jeruk, daun bawang, serai yang sudah digeprek, lengkuas. Soto Daging Sapi Bening Solo Swegerr.

Soto daging sapi + lobak Soto padang umumnya hanya menggunakan daging sapi. Kemudian, kaldu daging sapi tersebut akan digunakan untuk membuat kuah soto, dengan Terlebih soto bandung memiliki ciri khas pasa pemberian lobak pada penyajiannya. Selain lobak, tentu ada pula bahan lain seperti tomat, seledri.

Sedang mencari inspirasi resep soto daging sapi + lobak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi + lobak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi + lobak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging sapi + lobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Soto sapi kuah santan kuning. foto: Instagram/@mydiarycooking. Tumis bumbu halus, masukkan lobak, daun jeruk, daun bawang, serai yang sudah digeprek, lengkuas. Soto Daging Sapi Bening Solo Swegerr.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging sapi + lobak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto daging sapi + lobak memakai 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto daging sapi + lobak:

  1. Sediakan 250 gr daging sapi.
  2. Siapkan 500 gr lobak putih.
  3. Ambil 2 btg sereh.
  4. Sediakan 3 lb daun salam.
  5. Siapkan 1 bh tomat.
  6. Ambil 2 btg bawang daun.
  7. Ambil 1/2 btr bawang bombay.
  8. Ambil 2,5 ltr air/ sesuai selera untuk merebus daging.
  9. Siapkan Air untuk merebus lobak.
  10. Sediakan 1 bks merica bubuk ladaku.
  11. Sediakan Kaldu bubuk sapi (me 2bks).
  12. Sediakan Kaldu bubuk ayam (me 1bks).
  13. Sediakan secukupnya Garam.
  14. Siapkan 1/2 sdt Vetsin bila suka.
  15. Ambil Sejumput gula pasir.
  16. Ambil Bahan yg dihaluskan :.
  17. Gunakan 7 siung bawang putih.
  18. Gunakan 5 siung bawang merah.
  19. Siapkan Sedikit pala.
  20. Sediakan 1 ruas jempol lengkuas.
  21. Gunakan 1 ruas jempol jahe.
  22. Gunakan 5-6 btr kemiri.
  23. Siapkan Bahan pelengkap :.
  24. Sediakan Bawang goreng.
  25. Siapkan Kacang jedele goreng.
  26. Sediakan Jeruk nipis.

Pada umumnya soto Bandung adalah soto daging sapi dengan kuah bening yang dilengkapi dengan sayur lobak putih, makannya sering disebut soto lobak itulah ciri khasnya ditambah pelengkap kacang kedelai goreng, namun saya pernah makan di rumah sahabat sesama tinggal di Bandung juga. Rebus daging sapi hingga mendidih lalu ganti air rebusan dan rebus kembali. Anda juga dapat menambahkan kentang atau sayuran lainnya seperti lobak sesuai selera. Setelah soto matang siapkan mangkuk dan tuangkan soto ke mangkok.

Cara membuat Soto daging sapi + lobak:

  1. Didihkan air…lalu masukan sereh, salam juga daging hingga empuk.
  2. Kupas lobak…iris..taburi garam, remas sisihkan 10 menit…setelah itu cuci lobaknya…lalu didihkan air…masukan lobak rebus sebentar aja dan sisihkan.
  3. Angkat daging yg sudah empuk…lalu potong2 sesuai selera dan masukan kembali ke panci rebusan tadi..biarkan mendidih.
  4. Haluskan bumbu..iris bawang bombay…panaskan minyak..masukan bawang bombay hingga harum…dan masukan bumbu…tumis hingga matang…lalu masukan ke panci rebusan juga..masukan juga lobaknya aduk hingga mendidih lagi.
  5. Iris tomat..dan masukan ke rebusan..beri garam, kaldu bubuk, vetsin, gulapasir, merica..dan irisan bawang daun..aduk sebentar…jangan lupa test rasa..dan sajikan bersama pelengkap dan juga sambal… (mf ga ada kacang kedele goreng sm jeruk nipisnya).

Resep soto daging selanjutnya adalah soto daging sapi Bandung. Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Tumis bumbu halus, masukkan lobak, daun jeruk, daun bawang, serai yang sudah digeprek, lengkuas. Cara Membuat Soto Daging Santan Kuning: Cuci daging sapinya terlebih dahulu dan lemaknya dipotong dadu saja. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (ketumbar, merica, kemiri, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging sapi + lobak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep Soto daging sapi + lobak yang Enak Banget | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *