Resep Sayur Lodeh Rebung Yang Populer Pasti Endes

Sayur Lodeh Rebung

Bahan bahan yang harus disiapkan Sayur Lodeh Rebung

  1. 200 gr rebung / iwung beli yg sudah direbus.
  2. 1 buah jagung manis.
  3. 1 genggam daun tangkil.
  4. 1 ruas lengkuas geprek.
  5. 3 lbr daun salam.
  6. 5 buah kacang panjang, potongĀ².
  7. 1 sdt ketumbar bubuk.
  8. secukupnya Garam dan gula pasir.
  9. 1 buah tomat hijau, potongĀ².
  10. 1 buah cabe merah, iris serong.
  11. Sejumput kecombrang.
  12. secukupnya Air.
  13. 1 gelas santan sedang kekentalannya.
  14. 5 lembar daun jeruk.
  15. Bumbu halus :.
  16. 2 siung bawang putih.
  17. 5 siung bawang merah.

Cara Membuat Sayur Lodeh Rebung Yang Gampang Dijamin Enak

  1. Cuci rebung kemudian rendam dgn air panas mendidih, biarkan hingga hangat, tiriskan kemudian iris tipis, sisihkan.
  2. Cuci bersih jagung, potongĀ² dan rebus jagung dalam panci dgn air yg sudah mendidih hingga setengah matang tambahkan daun salam dan lengkuas, kemudian masukan daun tangkil, biarkan hingga empuk.
  3. Sementara menunggu jagung yg sedang direbus, siapkan bumbu halus dan daun jeruk, tumis dgn wajan terpisah hingga harum, matikan kompor sisihkan.
  4. Kembali ke rebusan jagung tadi, masukan kacang panjang dan rebung, masak kurleb 10 menit, tambahkan tumisan bumbu halus, garam gula pasir dan ketumbar bubuk, aduk rata.
  5. Masukan irisan tomat dan cabe merah, tambahkan air santan kecilkan api, masak hingga mendidih, terakhir tuang kecombrang, aduk rata lagi, matikan kompor.
  6. Salin dalam wadah.
  7. Sajikan.
Terima kasih bunda Maria yang telah mau shareResep Sayur Lodeh Rebung Yang Populer Pasti Endes semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig
Baca Juga :  Resep Carrot CupCake Yang Umum Pasti Endes
Resep Sayur Oyong w/ Jagung Muda Yang Populer Pasti Lezat
Resep Sayur Oyong w/ Jagung Muda Yang Populer Pasti Lezat
Untuk mendapatkan sayur oyong yang berbeda dari
Resep Sayur Buncis Yang Mudah Dijamin Sedap
Resep Sayur Buncis Yang Mudah Dijamin Sedap
Bahan bahan yang harus disiapkan Sayur Buncis
Resep Sayur Lodeh kacang panjang & tahu Yang Simple Pasti Ngiler
Resep Sayur Lodeh kacang panjang & tahu Yang Simple Pasti Ngiler
Bahan bahan yang perlu disiapkan Sayur Lodeh

Top