Resep Mie Celor ala Palembang yg sederhana Yang Gampang Endes

Mie Celor ala Palembang yg sederhana

Bahan bahan yang perlu disiapkan Mie Celor ala Palembang yg sederhana

  1. 6 potong ceker ayam cuci bersih,buang kukunya.
  2. 1 bks mie kuning basah,cuci bersih.
  3. 3 butir telur rebus belah 2 bagian.
  4. 2 potong ayam cuci bersih.
  5. 1/4 kol iris tipis,cuci bersih.
  6. 1/4 taoge cuci bersih,rendam air panas.
  7. 1 ikat seledri iris kecil.
  8. 1 ikat daun bawang iris kecil.
  9. 2 gelas santan dr 2 bks santan kara kecil.
  10. 2 gelas air.
  11. 2 sdm tepung maizena,larutkan dgn air.
  12. 2 lmbr daun salam.
  13. 2 lmbr daun jeruk.
  14. 1 cm lengkuas digeprek.
  15. 1 cm jahe digeprek.
  16. 1 lmbr sereh digeprek.
  17. secukupnya gula,garam,merica.
  18. bumbu yg dihaluskan:.
  19. 4 siung bwg merah.
  20. 2 siung bwg putih.
  21. 5 butir kemiri.
  22. pelengkap:.
  23. irisan jeruk nipis, sambal dan kecap manis.

Cara Membuat Mie Celor ala Palembang yg sederhana Yang Mudah Dijamin Endes

  1. Rebus mie hingga lunak,sisihkan. rebus daging ayam dan ceker hingga matang.setelah matang,angkat daging ayam.dinginkan lalu suwir2 halus..
  2. Setelah itu,masukkan lengkuas,jahe,daun jeruk,sereh dan daun salam kedalam rebusan ceker td. tambahkan bumbu yg dihaluskan.aduk rata.tuangkan santan,aduk2 jangan sampai pecah santannya.baru tambahkan tepung maizena.aduk terus supaya tepung tdk menggumpal hingga mendidih dan kuah mengental..
  3. Tambahkan gula,garam dan merica serta telur.aduk rata hingga berserabut. angkat dan sisihkan..
  4. Tata dlm piring,mie beri taburan kol,taoge di atasnya.ayam suwir,telur rebus. tuang kuahnya dan beri ceker di atasnya.terakhir tambahkan daun bwg dan seledri.sajikan hangat bersama irisan jeruk nipis dan kecap manis.selamat mncoba..
Terima kasih kakak Putri yang telah sudi berbagiResep Mie Celor ala Palembang yg sederhana Yang Gampang Endes semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp
Resep Mie Ongklok (khas Wonosobo) Yang Mudah Lezat
Resep Mie Ongklok (khas Wonosobo) Yang Mudah Lezat
Bahan bahan yang perlu disiapkan Mie Ongklok
Resep Mie Koclok van Cirebon Yang Mudah Enak
Resep Mie Koclok van Cirebon Yang Mudah Enak
Bahan bahan yang harus disiapkan Mie Koclok
Resep Mie titi makassar Yang Gampang Enak
Resep Mie titi makassar Yang Gampang Enak
Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang
Resep Ketoprak mie Yang Mudah Lezat
Resep Ketoprak mie Yang Mudah Lezat
INDONESIAN PEANUT SAUCE EGG di Jl. Mie

Top