Bahan bahan yang perlu disiapkan Omelette Mie
- 2 butir telur ayam.
- 1 bks mie instant goreng (saya pakai Mie Sakura).
- 1 buah wortel ukuran sedang.
- 1 batang daun bawang.
Cara Membuat Omelette Mie Yang Mudah Dijamin Bikin Ngiler
- Rebus mie. Sambil merebus mie, potong dadu wortel dan potong daun bawang. Masukkan wortel ke dalam rebusan saat mie sudah setengah matang lalu lanjutkan merebus hingga matang. Wortel saya rebus sebentar biar nggak keras. Boleh juga mencampurkan wortel saat mengocok telur..
- Tiriskan mie, lalu campur dengan bumbunya.
- Campurkan telur, garam, kaldu jamur, dan daun bawang, kocok hingga rata menggunakan garpu/sendok. Lalu campurkan dengan mie, aduk kembali hingga merata.
- Panaskan minyak secukupnya di wajan teflon, tuang telur dan mie, masak hingga matang..
- Angkat telur dari wajan, lalu potong potong sesuai selera. Omelette mie siap disajikan.