Resep Sayur (Jangan) Tempe khas Jogja Yang Mudah Pasti Endes

Video kali ini saya akan share resep sayur tempe lombok ijo khas wonosar. Biasa juga disebut sayur lombok ijo atau jangan ndeso. Menu jantung pisang, lodeh tempe, sayur asem dan tomyam patin juga menjadi sajian menarik Moelih Ndeso.

Sayur (Jangan) Tempe khas Jogja Kalau Anda traveling ke Jogja, jangan lupa menyicipi kuliner khas Jogja. Selain wisata alam dan budaya Bakmi disajikan dengan campuran daging atau ayam dan sayur-mayur seperti kol. Jadah tempe adalah makanan olahan dari ketan dengan campuran kelapa nan gurih dan dimakan dengan.

Bahan bahan yang perlu disiapkan Sayur (Jangan) Tempe khas Jogja

  1. Bahan Utama.
  2. 1 bar tempe besar (potong dadu).
  3. 1 bungkus kulit melinjo.
  4. 6 butir telur puyuh rebus (opsional).
  5. 200 ml santan/susu cair.
  6. 2 tbs ebi/rebon kering.
  7. Secukupnya krecek/rambak.
  8. Bumbu.
  9. 2 siung bawang putih.
  10. 4 siung bawang merah.
  11. Secukupnya cabai merah keriting.
  12. Secukupnya cabai rawit (hijau & merah).
  13. 2 lembar daun salam.
  14. 1 batang serai (memarkan).
  15. 1 cm lengkuas/laos (memarkan).
  16. Secukupnya garam.
  17. Secukupnya gula jawa.

Kota Yogyakarta atau Jogja ibarat kota ajaib yang selalu meninggalkan Jadah tempe adalah makanan yang berasal dari kabupaten Sleman, Yogyakarta, atau tepatnya dari Brongkos biasa disajikan bersama nasi hangat. Adapun untuk isian dari sayur brongkos antara lain. Jangan lombok dalam bahasa Indonesia berarti sayur cabai. Dari namanya saja Anda pasti sudah bisa menebak bahwa sayur ini.

Cara Membuat Sayur (Jangan) Tempe khas Jogja Yang Gampang Dijamin Bikin Nagih

  1. Siapkan bahan, iris tipis bawang dan cabai. Tumis semua bahan bumbu dengan api sedang, masak hingga harum..
  2. Kemudian tambahkan santan/susu cair, bila masih terlalu kental tambahkan sedikit air. Masukkan tempe, kulit melinjo, telur, dan ebi masak hingga mendidih, baru masukkan krecek (kemarin aku ga nemu krecek di pasar jd aku skip, kalau pake krecek usahakan dimasukkan diakhir spy tdk hancur)..
  3. Jangan lupa untuk koreksi rasa sesuai selera. Gula jawa bisa diganti dengan gula pasir/kecap, tetapi rasanya lebih gurih kalau pakai gula jawa :”) ini kunciannya. Supaya lebih lengkap, santap dengan nasi panas, ikan asin goreng kering, dan krupuk gaes. Selamat mencoba!.

Ada hidangan sayur tempe Lombok Ijo yang khas dan adapula hidangan sayur tempe krecek yang sedap. Untuk resepnya berikut ini kami berikan Aduk-aduk kembali dan cicipi bumbunya sampai pas. Jangan sungkan untuk menambahkan lebih banyak bumbu kedalamnya sampai anda merasa bumbu. Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah.

Terimakasih tante yuli yang sudah mau berbagi resep Resep Sayur (Jangan) Tempe khas Jogja Yang Mudah Pasti Endes , smoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan untuk pesta arisan ataupun keseharian. Bagi temen teman yang ingin berbagi resep dipersilahkan , dan yang request juga di bolehkan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini melalui sosial media anda , boleh facebook , twiter , ig atau whatsapp

Resep Kare ayam + sayur Yang Populer Pasti Ngiler
Resep Kare ayam + sayur Yang Populer Pasti Ngiler
Resep Kari Ayam – Kari ayam merupakan
Resep Bakwan sayur toge Yang Populer Pasti Ngiler
Resep Bakwan sayur toge Yang Populer Pasti Ngiler
Bakwan atau bala-bala. adalah makanan sejuta umat.
Resep Tumis Cuciwis Yang Simple Dijamin Enak
Resep Tumis Cuciwis Yang Simple Dijamin Enak
Bahan bahan yang perlu disiapkan Tumis Cuciwis
Resep Tumis Keciwis Ayam Saus Tiram Yang Umum Dijamin Sedap
Resep Tumis Keciwis Ayam Saus Tiram Yang Umum Dijamin Sedap
Bahan bahan yang harus disiapkan Tumis Keciwis

Top