Resep Angeun Haseum Kacang Beureum/Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda Yang Simple Pasti Endes

Angeun Haseum Kacang Beureum/Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda

Bahan bahan yang harus disiapkan Angeun Haseum Kacang Beureum/Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda

  1. 200 gr kacang merah basah.
  2. Bumbu.
  3. 3 butir bawang merah (bawangku besar).
  4. 3 siung bawang putih (punyaku kating uk besar).
  5. 1 btg daun bawang.
  6. 2 lbr daun salam.
  7. 2 cm lengkuas, geprek.
  8. 1/4 buah terasi ABC.
  9. Asem jawa.
  10. Gula merah.
  11. Royco ayam.
  12. Garam.

Cara Membuat Angeun Haseum Kacang Beureum/Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda Yang Simple Dijamin Bikin Ngiler

  1. Rebus kacangnya smp empuk dg 1 sdt garam. Td ak kurleb 1,5 jam. Airnya ditambah2 terus smp dpt empuknya. Stlah empuk, air rebusannya dibuang, ganti dg yg baru utk sayurnya. (Tanda kacang merah sdh empuk yaitu mulai ada yg meletek si kacangnya).
  2. Sembari itu, siapkan bumbu2nya..
  3. Ini airnya sdh yg baru yaa. Trs lgsg masukkan terasi+Gula merah+asemnya. Aduk rata, lalu masukkan salam+lengkuasnya. Biarkan mendidih..
  4. Stlah mendidih, masukkan bawang2annya. Bumbui jg dg royco+garam. Koreksi rasa. Sayur ini rasanya cnderung manis asam yaa daa khasnya urg sunda mah nu amis2😁.. masak smp bawang2nya layu. Matikan kompor..
  5. Sajikan.
Terima kasih bibi Putri yang telah mau berbagiResep Angeun Haseum Kacang Beureum/Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda Yang Simple Pasti Endes semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk
Resep Sayur Lodeh Kacang Terong Hutem Yang Gampang Pasti Sedap
Resep Sayur Lodeh Kacang Terong Hutem Yang Gampang Pasti Sedap
Bahan bahan yang harus disiapkan Sayur Lodeh
Resep Terik Tahu Kacang Panjang Yang Umum Pasti Nagih
Resep Terik Tahu Kacang Panjang Yang Umum Pasti Nagih
Bahan bahan yang harus disiapkan Terik Tahu
Resep Terong hijau oblok oblok Yang Simple Pasti Nagih
Resep Terong hijau oblok oblok Yang Simple Pasti Nagih
RESEP MASAK BOTOK TERI TEMPE TANPA DAUN

Top