Resep Gulai kambing Yang Populer Endes

Resep Gulai Kambing – Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan, tapi lokasinya. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah.

Gulai kambing Resep gulai gambing – Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

Bahan bahan yang harus disiapkan Gulai kambing

  1. 800 gr Daging kambing.
  2. Santan 1 kelapa tua.
  3. 1 ltr Air.
  4. Nanas (parut) tips mengurangi bau khas kambing.
  5. Bumbu halus :.
  6. 10 btr Bawang merah.
  7. 7 buah Cabe merah.
  8. 3 btr Bawang putih.
  9. 1 ruas ibu jari Kunyit.
  10. 1 ruas jempol Jahe.
  11. 4 Kapulaga.
  12. 1 sdt Jinten.
  13. 1 sdm Ketumbar.
  14. 5 btr Kemiri.
  15. Bumbu kasar :.
  16. 5 lbr Salam.
  17. Sereh 4btg di geprek.
  18. Lengkuas 2 jempol di geprek.
  19. 2 lbr Daun jeruk.
  20. Cengkeh 3btr (saya skip).
  21. secukupnya Garam.
  22. secukupnya Gula putih.
  23. 1 sdt Gula merah.
  24. 1/2 sdt Asam Jawa / asam Kandis.

Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat.

Cara Membuat Gulai kambing Yang Populer Dijamin Enak

  1. Cuci daging hingga bersih, marinase dengan parutan nanas dan diamkan selama 10-15 mnt. Lalu bilas, Dan didihkan air lalu masukan daging kurleb 30-40 menit. Angkat sisihkan.
  2. Campurkan kelapa dengan 1gelas air lalu peras(untuk mendapatkan santan kental). Sisihkan santan kentalnya. Lalu campurkan lagi kelapa parut dengan sisa air yg sudah disiapkan dan peras lagi, sisihkan santannya cair..
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan bumbu kasar masukan perasan santan cair. setelah mulai panas masukan daging yang sudah direbus, masukan garam dan gula, tes rasa. Setelah dirasa sudah mulai matang masukan santan kental. Aduk agar santan tidak pecah tes rasa dan bila sudah mendidih dan keluar minyak, diangkat dan sajikan. Bisa taburi bawang goreng dan butiran cabai rawit diatasnya.

Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai. Namun, di Indonesia resep gulai kambing. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton. Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut.

Terimakasih bunda ulin yang sudah mau berbagi resep Resep Gulai kambing Yang Populer Endes , smoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan untuk pesta arisan ataupun keseharian. Bagi temen teman yang ingin berbagi resep dipersilahkan , dan yang request juga di bolehkan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini melalui sosial media anda , boleh facebook , twiter , ig atau whatsapp

Resep Gulai Ikan Sale / Salai / Asap Yang Mudah Enak
Resep Gulai Ikan Sale / Salai / Asap Yang Mudah Enak
Ikan salai atau ikan asap, pada kesempatan
Resep Gulai ayam Yang Populer Lezat
Resep Gulai ayam Yang Populer Lezat
Saya akan membahas gulai yang mudah kita
Resep Gulai ayam nangka muda (gulai ayam cubadak) Yang Simple Lezat
Resep Gulai ayam nangka muda (gulai ayam cubadak) Yang Simple Lezat
Resep Gulai Cubadak (Nangka Muda) Pedas Sederhana
Resep Gulai Kambing bumbu tahu fermentasi Yang Simple Bikin Nagih
Resep Gulai Kambing bumbu tahu fermentasi Yang Simple Bikin Nagih
Cara memasak gulai kambing enak dengan bahan

Top