Resep Lodeh Keluwih Yang Simple Pasti Endes

Lodeh Keluwih

Bahan bahan yang perlu disiapkan Lodeh Keluwih

  1. 2 kantong kluwih (sy beli yg sdh dikupas dan di potong2).
  2. 10 lonjor kacang panjang.
  3. 1 ikat kecil daun mlinjo.
  4. 1 genggam Kulit mlinjo.
  5. 1 sachet santan (sy pake kara), bisa diganti dgn santan asli.
  6. Minyak utk menumis.
  7. Bumbu-Bumbu:.
  8. 8 siung bawang putih.
  9. 6 siung bawang merah.
  10. 2 bh cabe rawit merah.
  11. 5 bh cabe merah keriting.
  12. 15 bh cabe hijau.
  13. 3 btr kemiri.
  14. 1 sdm udang rebon.
  15. 2 bh tempe semangit.
  16. 1 sdm munjung ketumbar.
  17. 1 ruas jari lengkuas.
  18. 3 lmbr daun salam.
  19. 2 keping gula merah.
  20. 1 sachet kaldu.
  21. secukupnya Garam.

Cara Membuat Lodeh Keluwih Yang Gampang Dijamin Bikin Ngiler

  1. Cuci bersih keluwih dan kulit Mlinjo. Kemudian rebus sampai empuk..
  2. Potong2 kacang panjang dan remas daun Mlinjo. Cuci bersih. Sisihkan..
  3. Siapkan Bumbu. Ini ada Bumbu yg blm ke foto ya moms. 😁.
  4. Haluskan ketumbar..
  5. Haluskan juga bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan kemiri..
  6. Cuci bersih kemudian Iris2 serong cabe hijau. Geprek lengkuas..
  7. Cuci bersih daun salam dan hancurkan kasar tempe semangit. Oh ya, jika suka utk tempe nya bisa juga dihaluskan sama Bumbu halus..
  8. Panaskan minyak, jika sdh panas tumis semua Bumbu, kecuali gula merah dan daun salam. Tumis sampai harum. Sy tumis Bumbu langsung di panci..
  9. Jika sdh harum, tuangkan air, 2 gelas. Masukkan gula dan daun salam..
  10. Kemudian masukkan kluwih dan kulit Mlinjo yg sdh direbus ke dlm Bumbu. Buang air yg td dipake utk merebus. Masukkan juga kacang panjang..
  11. Tambahkan air, kurang lebih 1 L, santan, garam dan kaldu. Biarkan mendidih dan sayuran matang..
  12. Koreksi rasa. Jika sdh pas, Angkat dan sajikan..
Terima kasih kakak Ika yang telah sudi shareResep Lodeh Keluwih Yang Simple Pasti Endes semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter
Resep Bening Bayam Timun Yang Simple Dijamin Sedap
Resep Bening Bayam Timun Yang Simple Dijamin Sedap
Bahan bahan yang perlu disiapkan Bening Bayam
Resep Sayur asem kacang merah ebi Yang Gampang Pasti Lezat
Resep Sayur asem kacang merah ebi Yang Gampang Pasti Lezat
Sayur kacang merah merupakan salah satu jenis
Resep Sayur Tempe Krecek Yang Mudah Pasti Nagih
Resep Sayur Tempe Krecek Yang Mudah Pasti Nagih
Resep sayur tempe cabe ijo Bahan"nya :

Top