Resep Soto medan Yang Gampang Bikin Nagih

Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur. Masakan Soto medan termasuk jenis soto yang dibuat menggunakan santan sehingga kuahnya cukup kental dan gurih rasanya.

Soto medan Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. A bit more expensive than usual price but. Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan!

Bahan bahan yang harus disiapkan Soto medan

  1. Santan kental.
  2. Santan cair perbandingan dengan santan kental (2:1).
  3. Ayam.
  4. Bihun.
  5. Bumbu halus.
  6. Bawang merah.
  7. Bawang putih.
  8. Jahe.
  9. Kunyit.
  10. Ketumbar.
  11. Kemiri.
  12. Merica.
  13. Bunbu rempah.
  14. Kapulaga.
  15. Bunga lawang.
  16. Kayu manis s.
  17. Serai / sereh.
  18. Daun salam.
  19. Daun jeruk.
  20. Sambal soto.
  21. Cabe rawit.
  22. Bawang putih.
  23. Garam.
  24. Bahan tambahan.
  25. Garam gula.
  26. Seledri.
  27. Bawang goreng.

Soto identik dengan isian daging yang melimpah. Satu lagi kedai Soto Medan yang juga terkenal enak. Namanya Soto Pak Haji yang terletak di Jl Sumatera. Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang.

Cara Membuat Soto medan Yang Umum Dijamin Lezat

  1. Haluskan semua bumbu halus, lalu panas kan minyak. Masak bumbu halus hingga surut airnya lalu masukkan serai.
  2. Setelah itu masukkan ayam yang sudah di potong (lebih bagus bagian dada).
  3. Setelah itu masukkan santan cair ke dalam panci. Masukkan bumbu rempah, dan tutup tunggu sampai mendidih..
  4. Setelah mendidih keluarkan ayam, goreng ayam hingga kering. Selanjutnya di panci tadi campurkan santan kental sambil di aduk jangan sampai pecah..
  5. Setelah santan sudah mendidih tambahkan gula garam dan penyedap rasa. Jika sudah di rasa cukup matikan kompor.
  6. Dalam mangkuk kita siapkan bihun yang sudah di rendam air panas, ayam goreng, bawang goreng, dan seledri bisa juga di tambah daun bawang. Siap di sajikan. Warna nya kayak di gambar bawah ini yaa hasilnya.
  7. Segini perkiraan bumbunya (vidio dari youtube).
  8. Untuk sambal haluskan semua bahan, lalu masak dengan minyak panas sampai surut.

Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara. Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto. SOTO MEDAN, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum.

Terima kasih bibi Andy yang telah sudi shareResep Soto medan Yang Gampang Bikin Nagih semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk
Resep Soto Bandung Daging Sapi & Lobak Yang Gampang Bikin Ngiler
Resep Soto Bandung Daging Sapi & Lobak Yang Gampang Bikin Ngiler
Kesegaran kuah masakan soto daging bandung tidak
Resep Soto Tegal Yang Gampang Bikin Nagih
Resep Soto Tegal Yang Gampang Bikin Nagih
Rasa khas soto ini adalah dari sambal
Resep Soto kudus praktis Yang Populer Bikin Nagih
Resep Soto kudus praktis Yang Populer Bikin Nagih
Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto

Top