Bahan bahan yang harus disiapkan Mie Kocok Telur ala abang-abang
- Mie telor.
- 3 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- Seraup cabe merah.
- Daun seledri.
- 2 telur ayam.
- 1/4 air di tempat makan.
- Sejumput garam dan gula.
- 1 bungkus bumbu nasi goreng rasa rendang royco.
Cara Membuat Mie Kocok Telur ala abang-abang Yang Simple Dijamin Bikin Nagih
- Uleg bawang merah – bawang putih – cabe sampai halus, tp klo di blender aja juga boleh.
- Tumbis bahan-bahan yg di ulek tadi sampe harum, tambahkan air, diamkan hingga mau mendidih. Kemudian campur bumbu rendang rasa royco ke dalam air (di ganti pake bumbu mie instant juga boleh bunda), aduk kemudian masukan telur sambil terus di aduk kuahnya.
- Setelah mendidih masukan mie dan kasih garam-gula sedikit aja (pengganti royco), masak hingga matang, kemudian masukan seledri..
- Setelah matang, iris timun kemudian campur pada mie kocok yg telah jadi. Siap deh disajikan untuk keluarga tercinta di malam minggu ini 💙.