Resep Mie Kocok Bakso Yang Populer Sedap

Mie Kocok Bakso

Bahan bahan yang harus disiapkan Mie Kocok Bakso

  1. isian kikil :.
  2. 500 gram kikil yang tebal potong kotak.
  3. 1 lembar daun salam.
  4. 3 lembar daun jeruk, sobek sobek.
  5. 1 sdt garam.
  6. Secukupnya air untuk merebus.
  7. kuah :.
  8. 250 gram tulang iga sapi.
  9. 5 siung bawang putih besar, goreng lalu haluskan.
  10. 1 batang daun bawang.
  11. 1 sdt Kaldu jamur.
  12. 1 sdm garam.
  13. 1 sdt merica bubuk.
  14. 1 sdm kecap asin.
  15. 2 liter air.
  16. pelengkap :.
  17. Tauge, blansir.
  18. Mie pipih, blansir.
  19. Daun seledri iris halus.
  20. Bawang goreng.
  21. Kecap.
  22. Jeruk nipis/limo.
  23. Bakso sapi, rebus sampai matang. Angkat&tiriskan.
  24. sambal :.
  25. Secukupnya cabe rawit.
  26. 1 siung bawang putih.
  27. Sedikit garam.
  28. secukupnya Air.

Cara Membuat Mie Kocok Bakso Yang Mudah Dijamin Endes

  1. KIKIL : Cuci bersih kikil, lalu masukan semua bahan dalam panci. Rebus sampai kikil empuk lalu angkat dan tiriskan. Airnya dibuang..
  2. Kuah : rebus tulang dengan air secukupnya sekitar 5-10 menit hingga darah dan kotorannya keluar. Lalu buang air rebusannya. Didihkan kembali air sebanyak 2 liter. Masukan bawang putih yg sudah dihaluskan, tulang sapi, dan bumbu lainnya. Masak dengan api kecil hingga kaldunya keluar. Test rasa. Jika sudah pas, matikan api. Sisihkan.
  3. Sambal : rebus cabe rawit dan bawang putih. Buang air rebusannya. Masukan blender, Lalu tambahkan air dan garam, blender hingga halus.
  4. Penyelesaian : tata mie dan tauge dimangkuk, beri potongan kikil dan bakso. Lalu taburi dengan seledri dan bawang goreng. Siram dengan kuah kaldu secukupnya.
  5. Beri kecap manis secukupnya. sajikan dengan jeruk nipis dan sambal sesuai selera.. Enjoy….
  6. Paling enak dimakan selagi panas.. Yummy banget dehh….
Terima kasih tante Wahyu yang telah sudi shareResep Mie Kocok Bakso Yang Populer Sedap semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twiter
Resep Mie Titi Makassar Yang Mudah Sedap
Resep Mie Titi Makassar Yang Mudah Sedap
Bahan bahan yang perlu disiapkan Mie Titi
Resep Bakmi Jawa Yang Simple Enak
Resep Bakmi Jawa Yang Simple Enak
Bakmi jawa atau mi jawa (bahasa Jawa:
Resep Mie Aceh Goreng Yang Mudah Endes
Resep Mie Aceh Goreng Yang Mudah Endes
Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi
Resep Mie Aceh Goreng Yang Populer Lezat
Resep Mie Aceh Goreng Yang Populer Lezat
Bahan bahan yang perlu disiapkan Mie Aceh

Top