Resep Sayur kacang merah ‘angeun kacang’ Yang Populer Pasti Sedap

Sayur kacang merah merupakan salah satu jenis hidangan sayur yang memiliki cita rasa yang sangat khas seperti sedikit asam, gurih dan tentunya sangat enak serta berbahan dasar kacang merah. Rindu ngga bisa pulang kampung ke Kota Bandung,,jadi teringat masakan Nenek kalau lagi ngeriung. dimakan sama ikan asin,goreng tempe dan sambal. Di rumah makan pun sudah jarang yang jual ini jadi nya bikin sendiri deh kalo lagi pengen.

Sayur kacang merah 'angeun kacang' Saudaranya si sayur asem memang lebih terkenal, juga si sayur lodeh 😉 tapi sayur kacang merah inilah yang ter da best buat mimin. Angeun Kacang Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Membawa manfaat dan kandungan nutrisi kacang merah yang luar biasa, sayur segar ini sangat baik untuk dikonsumsi.

Bahan bahan yang perlu disiapkan Sayur kacang merah 'angeun kacang'

  1. 1/4 kg kacang merah (me:kacang endul) cuci bersih.
  2. 1/4 kg labu siam (di potong kotak) cuci bersih.
  3. 5 siung bawang putih (di iris).
  4. 5 siung bawang merah (di iris).
  5. 1 tangkai bawang daun (di iris).
  6. 2 buah cabe keriting.
  7. seruas lengkuas (di memarkan).
  8. 4 lembar daun salam.
  9. seruas kayu manis.
  10. 1 liter air matang untuk merebus.
  11. 1 keping gula merah (sesuai selera).
  12. 2 sdm makan gula pasir (me: 2 pcs tropica).
  13. secukupnya air asam jawa.
  14. secukupnya garam.
  15. secukupnya kaldu jamur.

Tambahkan potongan sosis dan lezatnya makin istimewa, si kecil pun pasti bakal makin suka! Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai hidangan pencuci mulut. Selain itu, kacang merah juga mengandung pati, yaitu sejenis karbohidrat kompleks yang sifatnya mirip dengan serat larut. Sayuran kacang tanah merah adalah sayur dengan bahan utama kacang merah dan campuran daging sapi ataiu krewedan daging kambing dan bumbu kaldunya.

Cara Membuat Sayur kacang merah 'angeun kacang' Yang Simple Dijamin Enak

  1. Rebus kacang merah bersama lengkuas, daun salam, kayu manis hingga setengah matang.
  2. Jika airnya menyusut bisa d tambahkan air kembali.
  3. Setelah itu masukan labu siam, bawang merah bawang putih, daun bawang serta cabe.
  4. Didihkan kembali hingga labu dan kacang merah benar benar empuk (jika airnya kurang bisa di tambah lagi).
  5. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu serta larutan air asam jawa.
  6. Cek rasa dan sajikan selagi panas.

Sayuran kacang merah banyak mengandung zat nutrisi penting dan mengandung banyak serat. Kacang merupakan sumber protein yang sehat, dengan menggabungkan kacang merah dengan biji-bijian pelengkap lainnya seperti manfaat beras merah. Kacang-kacangan mengandung protein lengkap, dengan semua jenis asam amino yang diperlukan untuk. Angeun kacang bereum alias sayur kacang merah adalah salah satu masakan khas Sunda. Sayur ini begitu segar dan banyak dijual oleh warung makan di daerah Sunda.

Terima kasih bunda Indra yang telah sudi shareResep Sayur kacang merah ‘angeun kacang’ Yang Populer Pasti Sedap semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter
Resep Sayur Lodeh Kacang Terong Hutem Yang Gampang Pasti Sedap
Resep Sayur Lodeh Kacang Terong Hutem Yang Gampang Pasti Sedap
Bahan bahan yang harus disiapkan Sayur Lodeh
Resep Terik Tahu Kacang Panjang Yang Umum Pasti Nagih
Resep Terik Tahu Kacang Panjang Yang Umum Pasti Nagih
Bahan bahan yang harus disiapkan Terik Tahu
Resep Terong hijau oblok oblok Yang Simple Pasti Nagih
Resep Terong hijau oblok oblok Yang Simple Pasti Nagih
RESEP MASAK BOTOK TERI TEMPE TANPA DAUN

Top