Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi kuah Susu Santan yang Lezat

Resep Soto - 30 October 2019, By admin

Soto Betawi kuah Susu Santan. Nanti hasilnya jadi olahan soto betawi santan tanpa susu. Sajikan selagi hangat untuk rasa soto yang super nikmat. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.

Soto Betawi kuah Susu Santan RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU MANTAP LUAR BIASA Soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit keluarga terutama saat lebaran Qurban. Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi. Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah.

Anda sedang mencari ide resep soto betawi kuah susu santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi kuah susu santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Nanti hasilnya jadi olahan soto betawi santan tanpa susu. Sajikan selagi hangat untuk rasa soto yang super nikmat. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah susu santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi kuah susu santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi kuah susu santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi kuah Susu Santan menggunakan 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Betawi kuah Susu Santan:

  1. Ambil 750 gr Daging Sapi (Sengkel).
  2. Siapkan 750 ml Santan.
  3. Gunakan 250 ml UHT full cream.
  4. Siapkan Bumbu Halus.
  5. Ambil 12 Bawang Merah.
  6. Ambil 6 Bawang Putih.
  7. Ambil 3 Kemiri.
  8. Siapkan 2 cm Jahe.
  9. Ambil 1/2 sdt Jinten.
  10. Gunakan 1 sdm Ketumbar, sangrai.
  11. Siapkan 1/2 butir Pala.
  12. Siapkan Bumbu.
  13. Sediakan 5 buah Cengkeh.
  14. Ambil 4 Daun Salam.
  15. Ambil 3 cm Lengkuas.
  16. Gunakan 4 Daun Jeruk.
  17. Siapkan 5 cm Kayu Manis.
  18. Gunakan 2 Sereh.
  19. Sediakan 1 sdm Gula Merah.
  20. Siapkan Garam (secukupnya).
  21. Sediakan Kaldu Sapi (secukupnya).
  22. Ambil Pelengkap.
  23. Gunakan 1 buah Tomat.
  24. Gunakan 1 buah Kentang, potong goreng.
  25. Sediakan 1 buah Jeruk Nipis.
  26. Gunakan Emping.
  27. Siapkan Daun Bawang.
  28. Gunakan Bawang Goreng.

Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa sangat enak dan lembut karena susu akan terasa nikmat jika dibuat kuah. Ditambah dengan bumbu soto yang memang sudah. Soto betawi kuah santan + susu mantul. Pak suami ribut dari kemarin mau dimasakin soto betawi karna masih ada sedikit daging kurban dan ditambah lagi tadi beli kepasar jadilah soto super endulšŸ¤¤šŸ‘ resep dari cici xander's kitchen.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi kuah Susu Santan:

  1. Rebus daging, sebentar. Lalu buang airnya, ganti air yang baru. Masukan kayu manis. Presto 50 mnt / masak sampai empuk..
  2. Haluskan bumbu halus. Lalu tumis dengan minyak, masukan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, cengkeh, masak sampai bumbu matang..
  3. Masukan bumbu kedalam rebusan daging yang sudah empuk. Tambahkan santan dan susu. Tambahkan gula merah, garam dan kaldu. Masak sampai mendidih..
  4. Sajikan di mangkok bersama dengan tomat, kentang goreng, jeruk nipis dan daun bawang. Tambahkan juga emping dan bawang goreng. Selamat makan!.

Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan. Rempah-rempah yang digunakan untuk membuat soto ini diantaranya adalah jintan, kemiri, ketumbar, dan pala. Soto ini biasa disantap dengan pelengkap emping, acar timun dan wortel, sambai cabai. Sajian soto kambing betawi kuah santan merupakan salah satu hidangan soto yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini cocok disajikan kapanpun dan dimanapun, terumata nikmat dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi kuah susu santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi kuah Susu Santan yang Lezat | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *