Resep Sayur Lodeh Ndeso Yang Populer Pasti Enak

Sayur Lodeh Ndeso

Bahan bahan yang harus disiapkan Sayur Lodeh Ndeso

  1. Bahan sayur lodeh.
  2. Kluwih separo.
  3. 1 Labu siam dipotong2 kotak atau sesuai selera.
  4. 1 buah wortel dikupas dan dipotong2.
  5. 1 ikat kecil kacang panjang dipotong2.
  6. 2 buah terong dicuci dan dipotong2 kotak atau sesuai selera.
  7. 1/4 kol (kubis) sobek2.
  8. Pete 2 papan dikupas (kalau tidak suka bisa diskip).
  9. Seikat kecil daun so (saya skip).
  10. Santan encer dari 1/3 butir kelapa menjadi 2 liter santan encer.
  11. 2 lembar Daun salam.
  12. secukupnya Laos geprek.
  13. 500 ml air.
  14. Bumbu halus :.
  15. 7 bawang merah.
  16. 4 bawang putih.
  17. Lombok merah secukupnya jika ingin pedas bisa ditambah dengan cabe rawit merah yang pedas.
  18. Sedikit ketumbar sangrai.
  19. 2 buah kemiri sangrai.
  20. Sedikit rebon (udang kecil yang kering).
  21. sedikit Tempe semangit atau yang sudah busuk.
  22. sedikit Kencur.
  23. Sedikit trasi.
  24. Garam 2, 5 sdm atau secukupnya.
  25. secukupnya Gula pasir.
  26. secukupnya Penyedap rasa kaldu.

Cara Membuat Sayur Lodeh Ndeso Yang Simple Dijamin Lezat

  1. Siapkan bahan2 sayur lodeh yang akan dimasak, dicuci dan dipotong2 sesuai selera.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus dan tumis hingga harum, lalu masukkan daun salam dan laos geprek. Tumis hingga harum dan matang.
  3. Masak 500 ml air hingga mendidih, lalu masukkan tumisan bumbu halus..
  4. Lalu masukkan labu siam lebih dulu, lalu wortel. Tunggu hingga mendidih sebentar lalu masukkan santan encer, aduk2. Jika labu siam dan wortel sudah setengah matang, masukkan terong yang sudah dipotong2, dan yang terakhir kacang panjang serta kol. Tunggu hingga mendidih sambil diaduk pelan2. Cicipi rasa, jika sudah pas rasanya dan semua bahan sudah matang, matikan api kompor. Sayur lodeh ndeso sudah matang dan siap disajikan. Menikmati sayur lodeh ndeso ini lebih enak dengan lontong dan ikan asin.
Terima kasih bunda Indra yang telah mau berbagiResep Sayur Lodeh Ndeso Yang Populer Pasti Enak semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk
Resep Sayur Bening Jamur Tahu Yang Simple Pasti Endes
Resep Sayur Bening Jamur Tahu Yang Simple Pasti Endes
Sayur Bening Jamur tanpa Bumbu Penyedap tambahan
Resep Sayur sup Sawi Kacang Merah Yang Populer Pasti Nagih
Resep Sayur sup Sawi Kacang Merah Yang Populer Pasti Nagih
Bahan bahan yang perlu disiapkan Sayur sup

Top