Resep Ayam Rica ala Anak Kos Yang Simple Pasti Endes

Resep Ayam - 28 October 2019, By admin

Ayam Rica ala Anak Kos

Bahan bahan yang harus disiapkan Ayam Rica ala Anak Kos

  1. 1 Dada Ayam Fillet.
  2. 6 Buah Cabe Merah Keriting.
  3. 8 Buah Cabe Rawit Merah.
  4. 3 cm Kunyit.
  5. 6 Siung Bawang Merah.
  6. 4 Siung Bawang Putih.
  7. 2 Helai Serai.
  8. 4 Lembar Daun Jeruk.
  9. 2 Lembar Daun Salam.
  10. 1 Helai Daun Bawang.
  11. 1/2 Jeruk Nipis.
  12. Secukupnya Garam, Gula, Air.

Cara Membuat Ayam Rica ala Anak Kos Yang Gampang Dijamin Bikin Ngiler

  1. Cuci ayam terlebih dahulu lalu marinasi dengan Jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 5-10 menit.
  2. Blender semua bahan (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, kunyit) dan tambahkan sedikit air untuk memblender.
  3. Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai yang sudah di geprek..
  4. Setelah bumbu mulai harum, masukkan ayam yang sudah dimarinasi kedalam tumisan dan aduk2 sebentar agar ayam sedikit tergoreng.
  5. Lalu masukkan air, tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk2 sebentar agar bumbu menyatu dengan air dan ayam. Kemudiam masak ayam hingga matang sampai air mulai habis dan ayam mulai empuk.
  6. Makanan siap disajikan.

Resep Ayam Rica ala Anak Kos Yang Simple Pasti Endes | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *