Resep Ikan Mujair Pesmol Yang Mudah Sedap

Resep Ikan - 28 October 2019, By admin

Ikan Mujair Pesmol

Bahan bahan yang perlu disiapkan Ikan Mujair Pesmol

  1. Ikan mujair 1/2 kg (isi 4).
  2. 8 helai Kacang panjang.
  3. 3 batang Daun bawang.
  4. 2 pcs Tomat.
  5. 1 pcs Jeruk nipis.
  6. 1/2 bungkus Santan kara.
  7. secukupnya Cabe rawit merah.
  8. Bumbu halus.
  9. Bawang putih halus.
  10. secukupnya Ketumbar bubuk.
  11. 7-8 biji Duo bawang masing2.
  12. 2 ruas jari Jahe.
  13. 3 ruas jari Kunyit.
  14. secukupnya Lada bubuk.
  15. Bumbu cemplung.
  16. 2 batang Sereh.
  17. Lengkuas 3 ruas jari geprek.
  18. 2 lembar Daun salam.
  19. 2 lembar Daun jeruk.

Cara Membuat Ikan Mujair Pesmol Yang Mudah Dijamin Endes

  1. Cuci ikan hingga bersih, lumuri dengan garam dan jeruk nipis, lalu masukan secukupnya bawang putih halus dan ketumbar bubuk. Marinate 15menit hingga bumbu meresap kedalam ikan, lalu goreng sesuai selera kematangan ya, kalo sudah matang angkat tiriskan…
  2. Ulek bumbu Alus/ blender (sesuai selera) duo bawang, jahe, kunyit lada, jika sudah halus masukkan ke pegorengan yg sudah panas, lalu tumis, masukan bumbu cemplungan, tunggu hingga layu dan harum. Masukan santan kara 1/2 bungkus, lalu air secukupnya, tunggu hingga sedikit mendidih..
  3. Jika sudah mendidih masukan kacang panjang yg sudah dipotong2, tunggu hingga sedikit layu, lalu masukan ikan, aduk pelan2 hingga bumbu menyelimuti ikan, dan meresap kedalam ikan..
  4. Terakhir, masukan tomat yg sudah diiris, daun bawang yg dipotong serong (sesuai selera) dan cabe rawit bulat.. tunggu hingga sedikit lalu. Taraa~ sudah matang.. Selamat mencoba cookers❤️.

Resep Ikan Mujair Pesmol Yang Mudah Sedap | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *