Resep Ayam rica2 Yang Umum Pasti Endes

Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin.

Ayam rica2 Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sul.

Bahan bahan yang harus disiapkan Ayam rica2

  1. 1/2 kg ayam.
  2. 4 bawang merah.
  3. 3 bawang putih.
  4. 1 ruas jahe.
  5. 1 ruas lengkuas.
  6. 9 cabe.
  7. 1 sdm merica.
  8. Tomat.
  9. Daun jeruk.
  10. Daun salam.
  11. Garam.
  12. Gula jawa/gula pasir.
  13. Minyak untuk menumis.
  14. Kecap manis.

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Resep Ayam Rica-Rica – Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.

Cara Membuat Ayam rica2 Yang Mudah Dijamin Enak

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, merica, tomat, jahe.
  2. Cuci ayam yang sudah dipotong.
  3. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, lalu masukkan lengkuas yang sudah di geprek, daun jeruk dan daun salam yg sudah dicuci.. Tumis hingga harum,, masukkan satu gelas air.
  4. Tambahkan garam dan gula jawa lalu masukkan ayam yg sudah dicuci,, tambahkan kecap untuk mempercantik warna.
  5. Tunggu hingga mendidih dan ayam empuk,, jangan lupa koreksi rasa.. Bila kurang pedas bisa tambahkan merica bubuk…
  6. Jika sudah matang dan rasa sudah pas, matikan kompor lalu sajikan. Selamat mencoba.

Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".

Terima kasih kakak Rio yang telah mau shareResep Ayam rica2 Yang Umum Pasti Endes semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter
Resep Ayam Panggang Madu Teflon Yang Mudah Bikin Ngiler
Resep Ayam Panggang Madu Teflon Yang Mudah Bikin Ngiler
Bahan bahan yang harus disiapkan Ayam Panggang
Resep Ayam Kuah Tauco Yang Simple Sedap
Resep Ayam Kuah Tauco Yang Simple Sedap
Bahan bahan yang harus disiapkan Ayam Kuah
Resep Oseng Ayam Pedas Yang Simple Bikin Ngiler
Resep Oseng Ayam Pedas Yang Simple Bikin Ngiler
Bahan bahan yang perlu disiapkan Oseng Ayam
Resep Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado Yang Umum Pasti Nagih
Resep Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado Yang Umum Pasti Nagih
Bahan bahan yang perlu disiapkan Manadonese Spicy

Top