Resep Gangan Waluh (Sayur Labu Khas Banjar) Yang Mudah Pasti Sedap

Gangan Waluh (Sayur Labu Khas Banjar)

Bahan bahan yang harus disiapkan Gangan Waluh (Sayur Labu Khas Banjar)

  1. 300 gr waluh/labu kuning/labu parang, potong kecil.
  2. 1/2 ikat bayam/daun labu, petik daunnya.
  3. 1/2-1 bonggol jagung manis, potong2.
  4. 2-3 lembar kol (120 gr), potong kecil.
  5. 7 buah kacang panjang (150 gr), potong2.
  6. 200 ml santan kental (dr 1/2 butir kelapa ukuran kecil).
  7. 1 L santan encer (sisa perasan santan kental).
  8. 2 sdt garam (sesuai selera).
  9. 2 sdt gula pasir (sesuai selera).
  10. 1 sdt kaldu jamur (sesuai selera).
  11. Bumbu:.
  12. 5 siung bawang merah, iris tipis.
  13. 3 siung bawang putih, iris tipis.
  14. 1 buah cabai merah (me: 3), potong serong.
  15. 1 buah cabai hijau (me:3), potong serong.
  16. 1 ruas jari lengkuas, geprek.
  17. 1 batang serai, memarkan.

Cara Membuat Gangan Waluh (Sayur Labu Khas Banjar) Yang Umum Dijamin Enak

  1. Siapkan bahan yg digunakan..
  2. Rebus santan encer dan jagung sampai mendidih. Setelah mendidih, masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan serai. Kemudian masukkan labu kuning. Bumbui garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata..
  3. Setelah beberapa saat, masukkan kol, kacang panjang, bayam, cabai merah dan cabai hijau. Masukkan jg santan kental. Masak sambil diaduk sampai sayuran semua matang (saya suka yg masih renyah sayurannya)..
  4. Jangan lupa koreksi rasa, kemudian matikan api. Sajikan bersama ikan asin, ikan goreng dan sambal. Khasnya menggunakan ikan asin telang dan ikan gabus/nila goreng..
Terima kasih tante Adi yang telah mau shareResep Gangan Waluh (Sayur Labu Khas Banjar) Yang Mudah Pasti Sedap semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter
Resep Ikan asab mangut Yang Umum Pasti Nagih
Resep Ikan asab mangut Yang Umum Pasti Nagih
Mangut lele.dan rica rica plus angkringan tengah
Resep Oseng ceriwis/tekel Yang Gampang Dijamin Sedap
Resep Oseng ceriwis/tekel Yang Gampang Dijamin Sedap
Tekelservis.com – "Online Tekel Bayi" hizmeti sunarak,
Resep Sayur daun pepaya tumis cumi Yang Simple Pasti Sedap
Resep Sayur daun pepaya tumis cumi Yang Simple Pasti Sedap
Aneka Resep Sayur dan Tumis Pepaya Muda.
Resep Tumis jagung muda buncis bakso Yang Gampang Pasti Lezat
Resep Tumis jagung muda buncis bakso Yang Gampang Pasti Lezat
Resep Tumis Jagung Muda dengan Bakso. Hidangan

Top