Resep Soto Kudus (resep JTT) yang Lezat Sekali

Resep Soto - 29 October 2019, By admin

Soto Kudus (resep JTT). Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto khasnya masing-masing, termasuk suatu kota kecil di Jawa tengah ini, yakni Kudus. Pada awalnya, soto khas kota kretek ini menggunakan daging kerbau sebagai bahan utama. Akan tetapi, kini daging kerbau mulai tergantikan oleh daging ayam karena.

Soto Kudus (resep JTT) Soto Kudus Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Lihat juga resep Soto Kudus daging sapi enak lainnya. Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya.

Lagi mencari inspirasi resep soto kudus (resep jtt) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus (resep jtt) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus (resep jtt), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto kudus (resep jtt) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto khasnya masing-masing, termasuk suatu kota kecil di Jawa tengah ini, yakni Kudus. Pada awalnya, soto khas kota kretek ini menggunakan daging kerbau sebagai bahan utama. Akan tetapi, kini daging kerbau mulai tergantikan oleh daging ayam karena.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto kudus (resep jtt) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Kudus (resep JTT) menggunakan 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Kudus (resep JTT):

  1. Sediakan 1/2 kg dada ayam.
  2. Ambil 1/4 kg ceker ayam.
  3. Sediakan 11/2 liter air.
  4. Ambil bumbu halus:.
  5. Gunakan 8 siung bawang merah.
  6. Sediakan 6 siung bawang putih.
  7. Siapkan 5 butir kemiri sangrai.
  8. Ambil 1/2 sdt merica butiran.
  9. Siapkan 1/2 butir pala.
  10. Sediakan 1/4 sdt jinten.
  11. Ambil 2 ruas jari kunyit.
  12. Gunakan 2 ruas jari jahe.
  13. Sediakan bumbu pelengkap:.
  14. Ambil 2 batang sereh geprek.
  15. Siapkan 3 cm kayu manis.
  16. Ambil 5 biji cengkeh (sy tdk pakai).
  17. Sediakan 3 iris lengkuas.
  18. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  19. Ambil 5 lembar daun salam.
  20. Gunakan 11/2 sdm gula merah.
  21. Siapkan secukupnya garam.
  22. Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
  23. Siapkan pelengkap:.
  24. Ambil 1/4 buah kol , irisan.
  25. Siapkan sesuai selera sambal cabe (cabe direbus ulek dgn garam dan sedikit kuah).
  26. Gunakan 1 batang seledri dan daun bawang iris halus.
  27. Siapkan secukupnya bawang goreng.
  28. Siapkan 1 buah kentang iris tipis lalu goreng kering.
  29. Gunakan 1 butir telur rebus.
  30. Gunakan 1 bgks soun.

Dengan kuah bening berwarna kekuningan, siapa yang bisa menolaknya ketika dihidangkan di atas meja makan? Yuk buat sendiri hidangan nikmat ini di rumah sendiri. Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya. Hal itulah yang membuat soto kudus sangat cocok di santap ketika malam hari apalagi jika cuaca dingin.

Cara menyiapkan Soto Kudus (resep JTT):

  1. Cuci bersih ayam, rebus dahulu ayam selama 5 menit dari air mendidih. buang airnya..
  2. Haluskan bumbu lalu tumis bersama bumbu pelengkap. masukkan ayam aduk rata. aduk rata sama ayam terbalur bumbu. lalu pindahkan ayam ke panci..
  3. Tambahkan air sampai ayam terendam kurang lebih 11/2liter. masukkan garam, gula merah, dan kaldu bubuk. masak hingga ayam matang dan ceker lunak..
  4. Jika ayam sudah matang tp ceker belum lunak angkat dada ayam tersebut dan tiriskan. lanjutkan merebus ceker. jika air susut tp ceker belum lunak tambahkan air smpai 11/2 liter lagi atau sesuai keperluan..
  5. Jika ceker telah lunak. koreksi rasa kuah apakah asinnya sudah pas..
  6. Sajikan panas dengan pelengkap, dan nasi hangat..

Resep soto ayam kudus kuah bening asli rahasia masakan peninggalan leluhur. Lihatlah cara membuat bumbu masakan soto kudus supaya Kuliner soto kudus paling terkenal yakni warung soto ayam kudus bu jatmi dan pak denuh kauman. Inilah resep masakan viral soto kudus kaki lima. Resep soto kudus bilas nanti dicoba pasti akan terasa enak karena bumbunya yang khas serta menggunakan ayam kampung. tahu donk kalau ayam. Mendengarkan resep soto Kudus bahan soto Kudus cara membuat soto Kudus enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto kudus (resep jtt) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Soto Kudus (resep JTT) yang Lezat Sekali | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *