Resep Soto Kuning Daging yang Bisa Manjain Lidah

Resep Soto - 3 November 2019, By admin

Soto Kuning Daging. Biasanya soto sangat beragam jenisnya, ada soto bening dan soto santan. Soto dengan bumbu kuah santan biasanya menjadi salah satu yang favorit, misalnya soto daging santan kuning. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.

Soto Kuning Daging Kali ini kami akan berbagi resep soto daging sapi kuah santan kuning yang diberikan kombinasi Rasanya tentu saja tak usah lagi diragukan, kuah gurih dan tekstur daging yang empuk tentu akan. Soto Kuning adalah makanan khas Bogor, Jawa Barat. Bahan masakan ini terbuat dari daging sapi dan jeroannya.

Sedang mencari inspirasi resep soto kuning daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kuning daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Biasanya soto sangat beragam jenisnya, ada soto bening dan soto santan. Soto dengan bumbu kuah santan biasanya menjadi salah satu yang favorit, misalnya soto daging santan kuning. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto kuning daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kuning daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Kuning Daging menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Kuning Daging:

  1. Siapkan 250 gram Daging Sapi bagian sengkel.
  2. Sediakan 60 ml Santan Kental.
  3. Siapkan 1 batang Serai.
  4. Ambil 3 cm Lengkuas, geprek.
  5. Sediakan 3 cm Jahe, geprek.
  6. Ambil 1 lbr Daun Jeruk.
  7. Sediakan 1 lbr Daun Salam.
  8. Ambil 500 ml Air Kaldu.
  9. Siapkan Garam.
  10. Ambil Gula.
  11. Gunakan Minyak goreng.
  12. Gunakan Tomat.
  13. Siapkan Daun Bawang, iris2.
  14. Gunakan Bawang Goreng.
  15. Sediakan Bumbu Halus.
  16. Gunakan 3 siung Bawang Putih.
  17. Sediakan 5 siung Bawang Merah.
  18. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
  19. Ambil 1 sdt Lada.
  20. Gunakan 2 butir Kemiri.
  21. Ambil 1 ruas Kunyit.

Lihat juga resep Kuah soto daging enak lainnya. Cara Membuat Soto Daging – Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah sesulit yang anda kira selama ini. Yusuf merupakan salah satu kedai yang cukup legendaris di Bogor. Selain Soto Kuning, disini tersedia juga Soto Ayam, Babat, Iso, Paru, dan Mie Daging.

Cara menyiapkan Soto Kuning Daging:

  1. Pertama, buat kaldu sapi. Cuci bersih daging sapi, kemudian rebus (kalo saya kasih serai, lengkuas dan jahe). Kemudian setelah daging empuk, angkat dan potong2 daging, kemudian sisihkan..
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, beri serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe. Tumis lg hingga harum. Kemudian matikan kompor..
  3. Didihkan kembali air kaldu dan daging, kemudian masukkan bumbu halus yang sudah ditumis tadi. Aduk rata, beri santan kental. Aduk kembali. Beri garam dan gula (cicip ya moms). Kemudian masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan. Beri Tomat, daun bawang dan taburkan bawang goreng.

Menikmati seporsi soto kuning di sore hari memang paling pas. Seporsi soto ini bisa berisi daging sapi, otak, paru. Bahan utama dari soto adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang membuatnya dengan daging Kuahnya yang kuning, serta bubuk koya yang membuat Soto Lamongan lezat dan spesial. Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan ke dalam air kaldu daging. Isian soto kuning ini tak hanya daging sapi tapi ada juga pilihan soto dengan daging ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Kuning Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep Soto Kuning Daging yang Bisa Manjain Lidah | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *