Resep Tongseng kambing endolita Yang Simple Enak

Resep Tongseng - 1 November 2019, By admin

Tongseng Kambing is one of Indonesia Food that use Goat or ヤギ. Tongseng itself is not on the dictionary words but it's a way to cook. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Tongseng Daging Kambing Qurban Bahan – Daging Kambing – Kul – Putut – Cabe Rawit – Santan.

Tongseng kambing endolita Kuah: Panaskan minyak dalam panci, tumis bumbu halus. Masukkan daun salam dan serai, aduk hingga harum. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing.

Bahan bahan yang harus disiapkan Tongseng kambing endolita

  1. Bahan.
  2. 1,5 kg daging kambing.
  3. 5 sdm santan bubuk.
  4. 3 liter air.
  5. 5 lembar kubis/kol.
  6. 3 batang daun bawang.
  7. 1 buah tomat uk.besar.
  8. 3 sdm minyak goreng (utk menumis bumbu).
  9. Bumbu halus.
  10. 11 siung bawang merah.
  11. 6 siung bawang putih.
  12. 3 butir kemiri.
  13. 1,5 ruas kunyit.
  14. 1 jempol kencur.
  15. 1 sdm ketumbar bubuk.
  16. 1 sdm jahe bubuk.
  17. Bumbu cemplung.
  18. 1 batang serai.
  19. 1 ruas lengkuas.
  20. 1 ruas jahe.
  21. 20 cabe merah (sesuai selera).
  22. 2 lembar daun salam.
  23. 5 lembar daun jeruk.
  24. 4 siung bawang merah (iris).
  25. 4 siung bawang putih (iris).
  26. 6 sdm kecap manis.
  27. Secukupnya garam,gula,penyedap.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Tongseng biasanya berbahan baku daging kambing, dan penyajiannya sering Nah, kira-kira kamu dapat memasak tongseng dari bahan baku apa ya selain daging kambing? berikut, brilio.net. Hidangan tongseng daging memang seringkali menjadi menu makanan lezat yang cocok disantap Seperti apa sih resep tongseng kambing khas Solo yang begitu lezat?

Cara Membuat Tongseng kambing endolita Yang Simple Dijamin Bikin Nagih

  1. Cuci bersih dan presto dulu daging kambingnya dgn 3 liter air. Saya presto selama 45menit sudah empuk bgt. Sembari menunggu siapkan bumbu2nya..
  2. Setelah bumbu siap, sisihkan dulu. Cuci bersih dan potong2 kubis,daun bawang,tomat. Setelah daging kambing empuk lalu potong2 sesuai selera.
  3. Setelah semua bahan dan bumbu siap, tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai layu. Lalu masukkan bumbu cemplung (kecuali cabe,kecap). Tumis sampai bumbu berbau harum. Kemudian masukkan bumbu halus. Beri sedikit air (ambil dari kuah presto). Tumis bumbu sampai meletup2.
  4. Setelah itu masukan tumisan bumbu ke panci presto yg ada kuahnya tadi, masukkan santan bubuk. Tunggu sampai kuah mendidih kemudian masukkan daging kambing,kecap,garam,gula dan penyedap lalu tes rasa. Jika rasa sudah pas, biarkan kurang lebih 5 menit supaya bumbu meresap ke daging. Setelah itu masukkan irisan kubis,daun bawang,tomat,cabe. Aduk sampai rata.
  5. Jika kubis dan tomat sudah layu, matikan kompor, angkat dan sajikan. Boleh ditambahkan bawang merah goreng jika suka.

Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan daging. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.

Resep Tongseng kambing endolita Yang Simple Enak | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *