Resep Gule kambing Yang Mudah Bikin Ngiler

Resep Gulai - 19 November 2019, By admin

Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing.

Gule kambing Semakin dingin aja nih kota Malang. Pas banget dong, Sate Bunul H. Paino menyediakan banyak menu andalan selain sate kambing, kami.

Bahan bahan yang perlu disiapkan Gule kambing

  1. Bahan :.
  2. 200 gr Daging kambing.
  3. (Jangan dicuci biar tidak muncul bau prengusnya).
  4. Bumbu halus :.
  5. 2 Bawang putih.
  6. 3 Bawang merah.
  7. Kemiri 1 (boleh skip).
  8. secukupnya Ketumbar.
  9. secukupnya Jintan.
  10. Jahe 1 ruas jari kelingking.
  11. Kunir 1 ruas jari kelingking.
  12. Garam.
  13. Gula.
  14. Lada.
  15. Bumbu tambahan :.
  16. Sere geprek.
  17. Lengkuas geprek.
  18. Daun salam.
  19. Daun jeruk.
  20. Kayu manis.
  21. Kapulaga.
  22. Bunga lawang.
  23. Cengkeh (saya skip).
  24. Santan (saya pakai kara).

Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan. Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya. Gule Kambing (Indonesian Spiced Lamb Soup) Sajikan resep gulai kambing untuk menu spesial akhir pekan.

Cara Membuat Gule kambing Yang Umum Dijamin Endes

  1. Potong sesuai selera daging kambing dan bersihkan.
  2. Haluskan bumbu-bumbu halus, lalu tumis dengan minyak panas sampai harum, masukan bumbu tambahan kemudian baru masukan daging kambing dan aduk rata. Tuang air secukupnya, tutup dan diamkan hingga mendidih. Tuang santan sesuai selera (kalau tdk menggunakan santan, jadi seperti tengkleng) aduk dan koreksi rasa..
  3. Siap dihidangkan, selamat mencoba.

Resep Gulai Kambing – Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang. Tepatnya berada di seberang Taman Srigunting dan Gereja Blenduk, dinamakan Sate Gule Kambing. Gule kambing yang terkenal adalah gule kambing Solo. Gule asal Solo ini terbuat dari campuran rempah dengan warna kuning agak oranye, rasanya gurih enak.

Baca Juga :  Resep Gulai kambing #FestivalResepAsia#(Indonesia)#(Daging Kambing) Yang Populer Endes
Terima kasih bunda Dian yang telah mau shareResep Gule kambing Yang Mudah Bikin Ngiler semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter

Resep Gule kambing Yang Mudah Bikin Ngiler | admin | 4.5

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *