Resep Gurame Goreng Sambal Matah Yang Populer Bikin Ngiler

Gurame Goreng Sambal Matah

Bahan bahan yang harus disiapkan Gurame Goreng Sambal Matah

  1. 1 ekor gurame (1 kg).
  2. 1 buah jeruk lemon.
  3. 1 buah jeruk limau (potong 2 bagian).
  4. 20 buah cabe rawit (rajang).
  5. 5 siung bawang merah (rajang).
  6. 5 siung bawang putih (rajang).
  7. 1 batang sereh (rajang).
  8. 4 lembar daun jeruk (rajang).
  9. 1 sachet terasi udang ABC.
  10. Secukupnya minyak kelapa.
  11. Secukupnya minyak goreng.
  12. Secukupnya garam.
  13. Secukupnya gula.

Cara Membuat Gurame Goreng Sambal Matah Yang Simple Dijamin Sedap

  1. Bersihkan gurame. Lumuri dengan perasan air lemon dan lumuri dengan garam. Diamkan 10 menit.
  2. Panaskan minyak goreng. Goreng gurame sampai berwarna coklat keemasaan. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak kelapa dengan api kompor cenderung sangat kecil. Masukkan terasi. Kemudian lanjut masukkan sereh. Lanjut masukkan bawang putih. Pastikan bawang putih tidak sampai matang berwarna coklat. Matikan kompor..
  4. Siapkan mangkuk. Campurkan bawang merah, cabai dan daun jeruk. Aduk. Tuang minyak kelapa tadi yang sudah dipanaskan beserta terasi, sereh, dan bawang putih. Beri garam secukupnya, gula secukupnya dan perasan jeruk limau. Koreksi rasa..
  5. Setelah selesai, segera siram sambal matah diatas ikan gurame yg sudah digoreng..
Terima kasih kakak Lestari yang telah mau shareResep Gurame Goreng Sambal Matah Yang Populer Bikin Ngiler semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp
Resep Pindang Cekalan Sambal Matah Yang Mudah Lezat
Resep Pindang Cekalan Sambal Matah Yang Mudah Lezat
Bahan bahan yang perlu disiapkan Pindang Cekalan
Resep Tempe Crispy Sambal Bajak Yang Mudah Bikin Ngiler
Resep Tempe Crispy Sambal Bajak Yang Mudah Bikin Ngiler
Bahan bahan yang harus disiapkan Tempe Crispy
Resep Ikan merah sambal bombay Yang Populer Endes
Resep Ikan merah sambal bombay Yang Populer Endes
Pernahkah anda mencoba masakan ikan selar sambal

Top