Bahan bahan yang perlu disiapkan Sayur Caisim Kembang Tahu (sawi hijau)
- 2 ikat caisim (sawi hijau), potong cuci bersih.
- 50 gr kembang tahu, lunakkan dgn direndam air hangat, tiriskan.
- 1 potong paha ayam, potong kecil-kecil.
- 5 siung bawang putih, iris.
- 1 cm jahe, haluskan.
- 1 L air.
- Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk (optional).
Cara Membuat Sayur Caisim Kembang Tahu (sawi hijau) Yang Umum Dijamin Bikin Nagih
- Tumis irisan bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna, tuangkan air, masak hingga mendidih.
- Masukkan kembang tahu dan caisim, masak hingga agak layu, beri garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk, masak hingga matang.
- Test rasa, angkat, sajikan.