Resep PARE ISI DAGING AYAM MASAK BUMBU RENDANG MOM ‘K2’ Yang Gampang Sedap

Cara masak rendang ayam ini juga lebih cepat dibandingkan rendang daging sapi lho. Daftar Isi Resep Rendang Ayam Spesial. Jangan menggunakan daging ayam yang sudah lama karena tekstur dagingnya akan sedikit lembek dan pasti akan membuat masakan resep rendnag ayam nanti.

PARE ISI DAGING AYAM MASAK BUMBU RENDANG MOM 'K2' Apalagi disantap saat perut terasa lapar atau pada saat musim hujan. Sensasi lezat dan hangat dari bakpao akan membuat anda merasa lebih baik. Masakan rendang daging merupakan masakan favorit keluarga indonesia, namun demikian bagaimana supaya daging rendang bisa empuk dan bumbunya Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua.

Bahan bahan yang perlu disiapkan PARE ISI DAGING AYAM MASAK BUMBU RENDANG MOM 'K2'

  1. BAHAN DASAR👇.
  2. 1,5 kg PARE uk. besar.
  3. BAHAN DAN BUMBU ISIAN👇.
  4. 500 gram daging ayam cincang.
  5. 1/4 kg udang uk. sedang cincang.
  6. 2 butir telur ayam.
  7. 4 siùng bawang putih cincang halus.
  8. 1/2 buah kelapa parut muda uk. sedang.
  9. 2 sdm tepung maizena.
  10. 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam.
  11. 1/2 sdt Garam.
  12. 1/2 sdt gula.
  13. 1 sdt merica bubuk/ladaku.
  14. bahan kuah santan.
  15. 2 santan kara isi @65 ml.
  16. 8 siung bawang putih.
  17. 6 buah kemiri sangrai.
  18. 15 cabe rawit merah (bisa skip atau dikurangi).
  19. 2 ruas jahe.
  20. 2 ruas laos.
  21. 2 batang sere.
  22. 3 lembar daun jeruk.
  23. 2 lembar daun salam.
  24. 1 sdt ketumbar bubuk desaku.
  25. 1 sdt kunyit bubuk desaku.
  26. 1/2 sdt jintan bubuk desaku.
  27. 1 potongan kayu manis kecil.
  28. Unjung sdt merica.
  29. 1/2 sdt garam.
  30. 1 sachet masako rasa ayam @Rp. 500.

Merdeka.com – rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.

Cara Membuat PARE ISI DAGING AYAM MASAK BUMBU RENDANG MOM 'K2' Yang Umum Dijamin Sedap

  1. Siapkan semua bahan, bersihkan dan cuci bahan yang perlu dicuci di bawah air mengalir.
  2. LANGKAH PERTAMA Potong pare bagi dua bagian baeah dan atas jangan dipotong hilangkan tanfkainya saja. Kerok isi dalamnya, sisihkan, letakan dalam wadah sesuai dengan potongan pare masing-masing sesuai pasangannya karena akan direkatkan kembali lalu beri 2 sdm garam dan tuang 800 ml air rendam 10 menit dengan tujuan supaya pare tidak pahit, buang air, cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan, susun sesuai pasangannya.
  3. LANGKAH KE-3 BUAT ISIANNYA • Sebelum semua bahan isian dicampur, daging ayamnya di masak terlebih dahulu supaya ketika dimasak bersama pare tidak terlalu lama sehingga pare tidak becek. • Siapkan wajan, tuang minyak 1 sdm, panaskan minyak, setelah minyak panas, masukan bawang putih cincang..goseng sampai kekuningan kemudian masukan daging ayam cincangnya, aduk-aduk lalu tuang setengah gelas air bersama bumbu penyedapnya (kaldu bubuk, garam dan gula) masak hingga mengental dan sedikit asat..
  4. Matikan kompor, biarkan tetap di wajan dan dinginkan sebelum dicampur dengan bahan isian lainnya.
  5. Sambil menunggu haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam dan kayu manis.
  6. Setelah daging ayamnya benar-benar dingin masukan parutan kelapa, telur, tepung maizena aduk rata, pastikan semua tercampur rata.
  7. LANGKAH KE-4 • ambil setiap potongan pare sesuai dengan pasangannya masing-masing lalu masukan isiannya ke dalam pare dengan menggunakan jari tangan yang dibungkus plastik sambil di tekan sehingga masuk sampai bagian bawah. • lakukan sampai semua potongan pare terisi kemudian rekatkan kembali masing-masing pasangan potongan pare dengan tusuk gigi atau lidi..
  8. LANGKAH KE-5 Siapkan wajan • Tuang 4 sdm minyak, panaskan minyak lalu masukan bumbu halus goseng hingga harum lalu tuang 500 ml air bersama daun jeruk purut, daun salam dan kayu manis dan tambahkan bumbu penyedapnya aduk-aduk biarkan sampai mendidih • Kemudian masukan pare susun rapi jangan diaduk tutup rapat tunggu sebentar..
  9. Setelah sekitar 10 menit buka tutup wajannya balik pare dengan penjepit sehingga tidak hancur supaya pare matang dengan sempurna dan koreksi rasa lalu masukan santan kara merata aduk-aduk rata kaldunya sehingga tercampur sempurna sampai mendidih kembali lalu matikan kompor • Angkat pare menggunakan penjepit, iris pare di papan iris sesuai keinginan dengan pisau yang tajam supaya tidak hancur, sajikan dipiring dan tuang kaldu rendangnya….
  10. Tara, PARE ISI AYAM MASAK BUMBU RENDANG, siap untuk dinikmati bersama nasi hangat dan ikan goreng.

Lemper ayam, pilihan tepat untuk camilan saat kumpul-kumpul, apalagi dengan isian rasa rendang. RENDANG DAGING Defenisi Rendang daging (Minang: Randang dagiang), adalah masakan tradisional daging bersantan yang kaya bumbu rempah-rempah. Masakan ini berasal dari tradisi Minangkabau, Sumatera Barat, Indonesia. Rendang dapat ditemukan di seluruh Rumah Makan. Resep cara membuat rendang daging, ternyata tidak sesulit kelihatannya.

Terima kasih bunda Widya yang telah mau berbagiResep PARE ISI DAGING AYAM MASAK BUMBU RENDANG MOM ‘K2’ Yang Gampang Sedap semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk
Resep Rendang Jengkol Yang Simple Bikin Nagih
Resep Rendang Jengkol Yang Simple Bikin Nagih
Bahan bahan yang perlu disiapkan Rendang Jengkol
Resep Ayam Rendang Yang Simple Sedap
Resep Ayam Rendang Yang Simple Sedap
Bahan bahan yang perlu disiapkan Ayam Rendang
Resep Rendang Ayam Kentang (bumbu beli) Yang Gampang Enak
Resep Rendang Ayam Kentang (bumbu beli) Yang Gampang Enak
Bahan bahan yang harus disiapkan Rendang Ayam
Resep ♥️Rendang Daging Sapi♥️ Yang Populer Sedap
Resep ♥️Rendang Daging Sapi♥️ Yang Populer Sedap
Bahan bahan yang perlu disiapkan ♥️Rendang Daging

Top