Resep Tongseng Kambing Yang Mudah Bikin Ngiler

Tongseng Kambing

Bahan bahan yang perlu disiapkan Tongseng Kambing

  1. ✨ Bahan-bahan.
  2. 1/2 kg daging kambing (saya kayaknya agak kurang hehe).
  3. 1/4 bagian kol.
  4. 2 batang daun bawang.
  5. 1 buah tomat.
  6. 1 bks santan instan 65ml (bisa dikurangi kalau tdk suka kental).
  7. 2 sdm kecap manis.
  8. Gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.
  9. ✨ Bahan Bumbu Halus.
  10. 5 siung bawang merah.
  11. 3 siung bawang putih.
  12. 4 buah kemiri ukuran kecil.
  13. 1 kelingking kunyit.
  14. 1/2 jempol jahe.
  15. ✨ Bumbu Cemplung.
  16. 1 buah batang sereh.
  17. 2 lembar daun salam uk. besar.
  18. 1 lengkuas uk. jempol (geprek).
  19. ✨ Bahan Marinasi Daging.
  20. 1 sdt soda kue.
  21. 1 sdm air dingin es.

Cara Membuat Tongseng Kambing Yang Simple Dijamin Bikin Ngiler

  1. Supaya daging kambing empuk saya pakai cara berikut. Potong-potong kecil daging kambing, bersihkan lalu berikan 1 sdt soda kue dan 1 sdm air dingin es. Aduk rata, lalu diamkan sekitar 15 menit. Selesai didiamkan, bersihkan daging dengan air mengalir lalu rebus daging hingga empuk. Sekitar 30 menit..
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan daging yg telah direbus (tanpa air rebusan), aduk rata. Kemudian, tambahkan air sekitar 3½ gelas air. Tunggu hingga mendidih..
  3. Setelah mendidih, tambahkan satu bungkus santan instan, aduk rata dan 2 sdm kecap manis. Masukkan ½ sdm gula pasir, 1 sdt garam, dan secukupnya kaldu bubuk. Tambahkan juga lada bubuk secukupnya. Aduk-aduk….
  4. Ketika air mulai menyusut ¼ bagiannya, masukkan kol, daun bawang dan tomat. Aduk, tunggu beberapa saat, lalu matikan kompor..
  5. Tongseng kambing siap disajikan dan disantap 😍.
Terima kasih kakak Yuni yang telah sudi berbagiResep Tongseng Kambing Yang Mudah Bikin Ngiler semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twiter
Resep Tongseng daging sapi Yang Gampang Bikin Nagih
Resep Tongseng daging sapi Yang Gampang Bikin Nagih
Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng
Resep Tongseng ayam Yang Populer Sedap
Resep Tongseng ayam Yang Populer Sedap
Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan
Resep Tongseng kambing Yang Populer Bikin Nagih
Resep Tongseng kambing Yang Populer Bikin Nagih
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing
Resep Tongseng daging tanpa santan Yang Simple Bikin Ngiler
Resep Tongseng daging tanpa santan Yang Simple Bikin Ngiler
Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi

Top