Bahan bahan yang perlu disiapkan Sayur Lodeh Kluwih
- 1 buah kluwih (potong-potong, rebus).
- 1 genggam buncis (siangin, potong-potong).
- 5 buah wortel (potong-potong).
- Daun salam.
- Lengkuas (geprek).
- 1 sachet santan instant.
- Garam.
- Gula.
- Kaldu jamur.
- Merica bubuk.
- Bumbu halus.
- 4 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 2 cabe keriting.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- 4 buah kemiri.
Cara Membuat Sayur Lodeh Kluwih Yang Simple Dijamin Bikin Nagih
- Haluskan bumbu, bisa pakai blender atau di ulek..
- Tumis bumbu halus sampai harum..
- Masukkan daun salam dan lengkuas..
- Masukkan kluwih, wortel dan buncis. Aduk-aduk sebentar..
- Tambahkan santan yg sudah di cairkan sesuai keinginan..
- Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa. Sajikan.